餐飲即將進入淡季，怎么辦？
各位專家好：我是在成都開了家浙川的餐飲店，（地方有點偏僻是在武侯區）主要經營的是川菜，開業沒多久生意還可以，但到現在生意是越來越差了，有些天基本就是0客源，現在夏季又要來臨，也就是說淡季！我該怎么辦？ 餐飲是否該繼續？
另外我店是今年3月底開的，現在我考慮的是生意不好（可能也是金融危機的影響），淡季又來臨，地勢又比較偏僻點，是否該繼續營業，店面是4個門面，200來個平方，采取活動暫時沒采取，現在考慮的是既然采取打折優惠活動，是不是過了這陣子后來又沒生意了，現在拋掉才虧幾萬，不拋的話不知到后來是不是越陷越深，請教綠滿家專家給些建議！
另外我店是今年3月底開的，現在我考慮的是生意不好（可能也是金融危機的影響），淡季又來臨，地勢又比較偏僻點，是否該繼續營業，店面是4個門面，200來個平方，采取活動暫時沒采取，現在考慮的是既然采取打折優惠活動，是不是過了這陣子后來又沒生意了，現在拋掉才虧幾萬，不拋的話不知到后來是不是越陷越深，請教綠滿家專家給些建議！
1 條回答
回答者: 食尚生活
2026-01-04 11:16:29
尊敬的成都客戶：
您好！
非常感謝您對綠滿家的支持與信任！歡迎您來到我們的網站，希望您的駐足能給您帶來價值和意義。
針對您提出的問題，分析如下：
1、餐廳選址問題：餐廳在選址時，要考慮附近是否有競爭者，這個競爭餐廳的生意如何。此處的商圈是否與餐廳的定位相匹配。在成都，本就屬于川菜餐廳林立的地方，如果沒有明顯的特色，又選擇在偏僻的地方，經營起來的難度可想而知。
2、推廣宣傳：餐廳在位置上沒有優勢，要擴大知名度，進行推廣宣傳也是必要途徑。結合餐廳主要客戶群體的習慣和喜好，進行活動策劃。還可以根據餐廳周邊的實際情況，與其他行業進行強強聯手，來推動生意。有舍必有得，采取薄利多銷的形式，好過沒有銷售。
3、其他：由于未親臨貴餐廳現場，對餐廳的實際情況未科學、有效的調喳，所以不能對餐廳今后的發展，是否去留的問題直接回復，還請見諒！
感謝您的提問，如有其他疑問請聯系：020-84664944，或登錄網站在線咨詢，我們將與您進行詳細的探討。
綠滿家咨詢專家團隊
