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如何制定餐廳考核制度?

人力資源 提問人: 吉拉 提問時間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 2個

餐廳考核制度是如何制定的?我們餐廳由800平方,現(xiàn)在經(jīng)理叫我制定考核制。請高手教一下。

2 條回答

回答者: 簡二先生
2026-01-04 11:16:29

人事考核制度范例 
□ 一般規(guī)定 
第一條 本公司各級職員之考績,除副經(jīng)理級以上依公司章程辦理外,其他職員分為期中考績及期末考績二種,期中及期末考績之平均數(shù)為年度考績。 
第二條 本公司考核各級職員成績之記錄,作為升職、升級、調(diào)遷、退職、核薪及發(fā)放年終獎金之重要依據(jù)。 
第三條 各級職員之考核成績記錄,均由人事主管秘存,公司除副總經(jīng)理以上,其他任何人不得查閱。 
第四條 經(jīng)辦考績之人員應(yīng)嚴(yán)守秘密,并以公正、客觀之立場評議,不得泄漏或循私,違者分別懲處。 
第五條 本公司編制內(nèi)各級職員遇有出缺或公司擴(kuò)編增加員額時,凡考績優(yōu)異人員,概應(yīng)予優(yōu)先遞補(bǔ)。 
第六條 本公司考核工作為組長考核一般職員,主任考核組長及副組長,經(jīng)理考核主任、副主任,經(jīng)理級人員由總副經(jīng)理考核。 
□ 期中及期末 
第七條 期中及期末考核系各級主管對所屬職員平日之工作、能力、品德、學(xué)識、服務(wù)精神隨時作嚴(yán)正之考核,并記錄于期中及期末考績表內(nèi),以為年度考績計(jì)算資料。 
第八條 本公司各級職員期中考績應(yīng)于當(dāng)年七月一日以前完成,期末考績應(yīng)予翌年元月一日以前完成之。 
第九條 凡有下列事績之一者,得視其原因、動機(jī)、影響程度報(bào)請升職、記大功、記功、嘉獎、晉級之獎勵,并列入考績記錄。 
一、對本公司業(yè)務(wù)上或技術(shù)上有特殊貢獻(xiàn),并經(jīng)采行而獲顯著績效者。 
二、遇有特殊危急事變,冒險(xiǎn)搶救,保全本公司重大利益者。 
三、對有危害本公司產(chǎn)業(yè)或設(shè)備之意圖,能預(yù)先覺察,并妥為防護(hù)消滅,因而避免損害 
者。 
第十條 凡有下列事實(shí)之一者,得視其情節(jié)之輕重,報(bào)請免職、記大過、記過、申誡、降級等處罰,并列入考績記錄。 
一、行為不檢,屢誡不聽或破壞紀(jì)律,情節(jié)重大者。 
二、遇特殊危急事變,畏難逃避或救護(hù)失時,致本公司或公眾蒙受重大損害者。 
三、對可預(yù)見之災(zāi)害疏于覺察或臨時措置失當(dāng),致本公司遭受不必要之損害者。 
四、對本公司之重大危害,因徇瞻顧或隱匿不報(bào),因而怠誤事機(jī)致本公司遭受損害者。 
第十一條 人事部門應(yīng)于每年元月十五日前將各級職員之勤惰及獎懲資料填妥送請總考。 



第十二條 下列人員不得參加年度考績: 
一、到職未滿半年者。 
二、留職停薪及復(fù)職未達(dá)半年者。 
三、已征召入伍者。 
四、曾受留職察看之處分者。 
五、中途離職者。 
第十三條 不得參加年度考績之人員,仍應(yīng)填具勤情及獎懲資料備查,但應(yīng)注不參加考核字樣及原因。 
第十四條 第十二條所稱之不得參加年度考核人員,除第四、五項(xiàng)留職察看及中途離職者,不發(fā)年終獎金外,其第一、二、三項(xiàng)得酌予獎勵。 
第十五條 年度考績依成績分下列五等。 
一、一等:90分以上,年度考績滿90分以上者,列為一等升職一級,或加薪十級。 
二、二等:80~89分,年度考績在80分以上,未滿90分者,列為二等加薪五級。 
三、三等:70~79分,年度考績在70分以上,未滿90分者,列為三等加薪三級。 
四、四等:60~69分年度考績在60分以上未滿70分者,列為四等加薪一級。 
五、五等:59分以下,年度考績未滿60分者,列為五等薪資不作調(diào)整。 
第十六條 凡當(dāng)年度內(nèi)曾受獎勵或懲戒者,其年度考績應(yīng)增減之分?jǐn)?shù)依下列規(guī)定。 
一、記大功一次加十分,記功一次加五分,嘉獎一次加二分。 
二、記大過一次減十分,記過一次減五分,申誡一次減二分。 
第十七條 凡有下列情形之一者,其考績不得列為一等。 
一、曾受任何一種懲戒。 
二、遲到或早退共達(dá)十次以上者。 
三、請假超過限定日數(shù)者。 
四、曠職達(dá)一日以上者。 
第十八條 凡有下列情形之一者,其考績不得列入一等及三等。 
一、在當(dāng)年度內(nèi)曾受記過處分者。 
二、遲到或早退二十次以上者。 
三、曠職二日以上者。 
第十九條 請假、遲到、早退及曠職除前兩條之規(guī)定外,并依下列規(guī)定扣減年終獎金。 
一、事假:每超過一次于年終獎金內(nèi)扣減其底薪三十分之一。 
二、病假:除經(jīng)特準(zhǔn)者外,每超過一次于年終獎金內(nèi)扣減其底薪六十分之一。 
三、曠職一天,于年終獎金內(nèi)扣減600元。 
四、遲到四次于年終獎金內(nèi)扣減300元。 
第二十條 本辦法呈經(jīng)董事長核準(zhǔn)后實(shí)施,修改時亦同。

回答者: 小伙子1
2026-01-04 11:16:29

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