先拿著商鋪租賃合同
去消防、衛生、環保部門審批
他們會派專人前來指導

根據他們的要求
結合工程設計進行平面圖改進
再報一次審批

沒有問題的話
便可以開始施工

等到施工完畢之前
提前與以上各部門溝通
讓其安排人員前來驗收

別忘記準備潤滑劑
各地區的尺度與要求及重點都不同

也有可能還是通不過
一定要持之以恒
他們的目的也是為了要讓你通過
因為可以收費呀 呵呵

驗收之后就是拿到以上的三證
消防許可證、衛生許可證、環保(又稱排污)許可證
再拿著辦好的三證去工商部門換取工商執照

各城市地區具體*作可能有所差別
100平米一下可以不主動辦理消防許可證您需要辦理一個體戶營業執照即可
 *1.需準備店面房產證復印件,(是租的房子還要租房協議書)
2.身份證復印若干張 ，一寸照片若干張. 3.到當地工商所申領表格辦理工商營業執照。
 *4.再到稅務所辦稅務登記證，現在好象還得辦行業代*證，在質檢局。
 *5.拿到稅務登記證后申請發票，發票申請分2種：第一，按定稅方法，即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額；第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅
6.整個過程收費大概在500元左右，時間大概是15－30天，這個各地不同的 還要去衛生部門辦衛生許可證 從業人員要有健康證

希望能夠幫助您

 * * * * * * * 新成立的餐飲店應到所在地主管的工商局辦理開業登記，工商局在申請后30天內作出登記或不予核準登記的決定。

　　辦理開業登記的餐飲店，首先應申請店名預先核準，經核準后，《企業名稱預先 審核通知書》到登記主管的工商局領取企業申請開業登記注冊書，登記注冊的主要事項位：餐飲店的名稱，住所，經營場所，法定代表人，經營性質，經營范圍，經 營方式，注冊資金，從業人數，經營場所面積，經營期限，分支機構。

　　工商批準登記后，向企業法人發放法人營業執照，向費法人企業或獨立核算的企業分支機構發放營業執照。

　　在領取營業執照以前，不得以餐飲店的名義進行經營活動，營業執照簽發日期為餐飲店成立日期。辦理開業登記應按照規定交納登記費，開業登記費位注冊資金總額的0.1％。