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花生豬腳湯的做法

美食導(dǎo)吃 提問(wèn)人: 粉紅色的回憶 提問(wèn)時(shí)間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 1個(gè)

花生豬腳湯是非常受歡迎有營(yíng)養(yǎng)的湯,很想自己嘗試一下,誰(shuí)有這方面的做法呢

1 條回答

回答者: 簡(jiǎn)二先生
2026-01-04 11:16:29

  原料/調(diào)料]材料: 生花生半斤, 豬腳1支, 紅棗 12個(gè), 當(dāng)歸 3錢, 丁香 1錢 ,鹽少許
  [制作流程]制法:
  1.花生洗凈泡軟、大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火熬。
  2.豬腳入水川燙去浮末、洗凈。
  3.待作法 1.煮約七分熟時(shí),丟入作法 2.同煮。
  4.紅棗洗凈剝開(kāi)去子,當(dāng)歸、丁香用水沖凈。
  5.待豬腳約 8分熟時(shí),丟入作法 4.同煮,
  待豬腳熟爛、 汁稠即可。
  竅門:
  主治授*期間,增加*汁分泌 ,亦可將材料一并置入快鍋中熬煮,節(jié)省時(shí)間。
  PS:加入海星,一起熬煮,可預(yù)防或治療腫塊。只吃豬肉,不吃海星(味苦)。

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