瘦肉粥怎么做才好吃呢?很稠那種,我覺得很好吃,但是我就是做不成的,請問,真是怎么做的啊
(一)首先選米很重要,你買米的時候問一下,哪種米煮粥會稠一點。 (二)下兩次米.第一次是水開了之后放少量的米,把米煮爛.水有點稠的時候,再下一次米,這次下的米不用煮太久.剛好熟就可以關(guān)火啦,第兩次的米既可增加粥水的稠度,又可以在粥里保持有完整的米顆.