涼拌土豆絲我的最愛,最近研究了很多做法,但是還是沒有做出自己想要的味道。
材料: 土豆、醋、雞精、鹽、香油、小蔥。 做法: 1、土豆切絲,在水里泡一會兒; 2、坐一鍋開水,抄兩分鐘,然后撈出過涼水; 3、撒上白醋,雞精,鹽,香油拌勻,最后撒上層小蔥。 涼拌芹菜 原料: 芹菜、花生米、鹽、雞精、香油。 做法: 1、芹菜斜刀切小段; 2、花生米、芹菜坐水抄熟; 3、用鹽、雞精、香油拌拌就可以啦。