尋求胡蘿卜羊肉湯的做法
尋求胡蘿卜羊肉湯的做法，胡蘿卜羊肉湯怎么做才好吃？
1 條回答
回答者: 龍門客棧
2026-01-04 11:16:29
羊腿，胡蘿卜，白蘿卜，大蔥姜，鹽，胡椒粉。
編輯本段
做法：
1.胡蘿卜去皮洗凈，切滾刀塊，大蔥切末備用。
胡蘿卜羊肉湯
2.取白蘿卜半個(gè)，切成滾刀塊，用筷子在白蘿卜塊上鉆幾個(gè)孔。
3.羊腿剁小塊，放進(jìn)沸水里焯水（沸水里加兩片姜），撈出洗凈瀝水，放入鍋內(nèi)。
4.鍋里加適量水，放入姜片和鉆了孔的白蘿卜，大火燒沸后轉(zhuǎn)文火煮約30分鐘后，撈出白蘿卜塊。
5.放入切好的胡蘿卜與羊肉同煮至熟爛，放適量鹽，胡椒粉調(diào)味后，撒入大蔥末即可。
