現(xiàn)在家里有一小根藕,一把芹菜,幾個青椒,請問我該怎么吃呢?做啥菜呢?
藕切成藕絲,和芹菜絲一起炒,不要放醬油,清香入味很好吃。想吃點(diǎn)微辣也可加入青椒絲一起炒,也好吃。 家里有雞蛋的話,可以做青椒蛋餅。只要2-3個青椒2個雞蛋就行了,關(guān)鍵在于青椒切成很小的丁,芹菜有多的話也可剁成末加入雞蛋里一起攪拌,再煎成青椒蛋餅。