請問重慶火鍋有那么特點(diǎn)?我是說跟其他火鍋有什么不同的地方,謝謝回答的朋友。
一 麻辣為主.多味并存. 二 講究調(diào)味.善于變化 三 注重用湯.崇尚自然 四 刀工精細(xì),變化靈活 五 選料廣泛,獨(dú)具一格 六 飲餐合一,隨心所欲