酒店突發事件應急預案
一、突發事件應急處理小組：
組長：總經理。
副組長：副總經理、保安部經理。
成員：客房部經理、辦公室主任、財務部經理、工程部經理。
發生突發事件，在處理小組成員到達之前，由總值班員負責處理。
二、處理各種突發事件應急措施：
1、搶劫案件應急措施：
（1）當酒店發生搶劫案件時，如劫匪持有武器（指槍械），在場員工應避免與匪徒發生正面沖突，保持鎮靜，并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時，則等待適當機會將之擒獲交與警方，但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如監控中心工作人員發現酒店內發生劫案應立即告知部門經理或總值班員，并按指示向110報警。
（2）如劫匪乘車逃離現場，應記下其車牌號碼、顏色、車款或牌子等，并記清人數。同時可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報告方位和地點，以便警方組織力量設卡攔截。在跟蹤的過程中要注意隱蔽，以確保自身安全。
（3）保護好現場。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍，不要讓無關人員進入現場。
（4）如現場在交通要道、公共場所等人多擁擠處無法將劫匪留下的證物留在原處的，應一一收拾起來用塑料袋裝好，交給警方處理。
（5）訪問目擊群眾，收集發生劫案的情況，提供給公安機關。同時，公安人員未勘查現場或未處理完畢之前，相關人員不要離開。
（6）在場人員不可向報界或無關人員透露任何消息，不準拍攝照片。
（7）如有傷者，要立即送往醫院救治，并報告公安機關。
2、綁架人質案件應急措施：
（1）當酒店客房發生人質綁架案件時，樓層服務人員應立即向部門經理、總值班員和保安部報告。
（2）接報后應急處理小組可在事發樓層設立指揮部，并在第一時間報警。
（3）在警方到達之前應封鎖消息,嚴禁向無關人員透露現場情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導致劫匪鋌而走險，危害人質安全。
（4）盡量滿足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物，以穩定劫匪的情緒。
（5）保安、工程人員在附近待命，以便配合公安人員的行動，并劃出警戒范圍。同時疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人，以防劫匪帶有爆炸危險物品。
（6）及時收集、準備好客房的登記入住、監控錄像、工程圖紙等資料，提供給警方。
3、斗毆案件應急措施：
（1）當酒店內發生斗毆事件時，應立即制止勸阻及勸散圍觀人群。
（2）如雙方不聽制止，事態繼續發展，場面難以控制時，應迅速報告公安機關及知會酒店相關部門人員。保安員應迅速到場戒備，防止損壞酒店物品。
（3）如酒店物品有損壞，則應將毆斗者截留，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理。現場須保持原狀以便警方勘查，并協助警方辯認滋事者。
（4）如斗毆者乘車逃離，應記下車牌號碼、顏色、車型及人數等特征。
（5）協助警方勘查打斗現場，收繳各種打架斗毆工具。
4、食物中毒事件應急措施：
（1）在酒店如發現任何人士有中毒情形，無論是誤服或故意服毒，除立即報警外，還需采取以下措施：
A、撥打急救中心電話“120”呼救，如醫務人員沒有及時趕來，中毒者有生命危險，要將中毒者送附近醫院搶救，并通知中毒者的單位或親友。
B、保護中毒者所在現場，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品（如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等）。
C、安排好車位以便警車和救護車到達及離開時用。
D、將中毒者之私人物品登記交與警方。
E、防止閑雜人員圍觀。
F、將有關資料（包括警車、救護車到達及離開之時間、警方負責人姓名等資料）登記備案。
J、發現投毒者或可疑人員，立即滯留，交警方處理。
5、臺風應急措施：
（1）各工作崗位人員應堅守崗位，未經允許或接替決不可離崗。
（2）工程部應對天棚、、墻外裝飾、招牌等進行檢查，必要時給予加固。應做好電力設備的保障工作，防止因臺風引起線路故障或電擊傷人事故。要確保下水道暢通，避免引致水浸。
（3）保安員要留意和指導車輛停放，避免被吹落物砸壞。同時要加強警戒，防止壞人趁機作案。
6、發生爆炸物（恐嚇電話）應急措施：
（1）接炸彈恐嚇電話時處理辦法：
A、任何人接到炸彈威脅電話，都應聽清來電者的每一個字、噪音及其背景聲音，以猜測來電者的位置。
B、假裝聽不清電話、拖延來電者占線時間以盡量獲得更多信息，并作詳細記錄。
C、如來電者同意，可將電話轉給總經理或總值班員。同時通知保安迅速采取行動。
D、如果來電說完就掛斷電話，則立即通知總值班員或相關人員，以便采取進一步行動和對策。如有錄音設備要及時對通話進行錄音。
（2）接到電話后處理辦法：
A、對電話內容絕對保密，并立即通知總經理、總值班員。
B、總經理、總值班員接警后應及時向公安機關報告，并召集應急處理小組人員進行磋商。
C、應急處理小組應對事件進行評估并決定是否需要組織人員對炸彈進行搜索。
D、通知警方，為了避免人群聚集及防止肇事者在公共場所散布不滿和制造恐慌，須迅速派出便衣保安人員到公共場所戒備，同時派出穿制服的保安員進行外圍警戒。
E、警方到達現場并開展搜查時，保安部應知會相關部門經理，以配合警方行動。
（3）對炸彈搜索的辦法：
原則上不允許員工參與對炸彈搜索的行動，但如果員工自愿并在確定風險系數后，可使用相關工具按有關程序進行搜索。
A、應急處理小組或保安部經理負責指導正當的搜索行動。
B、搜索者在未經確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子或其它物體。
C、如發現情況，應及時報告應急小組或保安部經理。保安部經理接報后須通知警方，并派出保安員對炸彈或可疑物體的區域進行隔離警戒。
D、在警方到達現場對可疑物品進行檢測和解爆時，應疏散附近無關人員并知會各相關部門經理，以配合警方工作和確保人員生命財產安全。
（4）事件處理中與有關部門的工作
A、應急小組應密切關注事態的發展，謹慎回答客人的疑問。
B、妥善處理客人對炸彈威脅的恐慌。
C、配合公安機關進行有關調查并與有關人員保持密切聯系。
D、如有客人要求與某位權威人士通話，話務員可將電話轉給應急處理小組成員。
E、酒店情況發生任何變化，話務員須將應急處理小組的指示及時通知各部門經理。
F、保安部負責派出人員到危險區附近的入口進行警戒，嚴禁無關人員進入。
D、防止肇事者在公共場所散布不滿和制造恐慌。
J、如警方到達后，警戒人員應指引他們從后方區域到達事發現場。保安人員須保持警惕直到緊急情況結束。
H、如發生意外有人員受傷時，辦公室負責組織人員搶救和疏散。
I、如事件現場涉及到電器和機械設備，工程部須配合警方工作。

酒店突發事件處理技能培訓訓
培訓對象 酒店安全保衛部門全體員工
培訓目的 酒店安全保衛部門全體員工
用，掌握意外事件的處理方法
培訓要點 意外事件處理預案的編制方
法爆炸事件的預防和處理
其他意外事件的處理
一、制訂突發事件應急處理預案
1.制訂實施預案的主要內容
酒店內發生具有社會危害性和災害性的事件，主要有三個方面：一是破壞性事件，如放火、爆炸等；二是重大刑事犯罪活動，如搶劫、綁架、兇殺等；三是群體擾亂公共場所秩序的治安事件。酒店安保部要針對這三方面問題結合具體情況，制訂處置預案。
意外事件的性質不同，預案所反映的內容也有區別。但就意外安全事件的共同屬性而言，預案應包括下列主要內容：
(1)建立處置意外事件的指揮機構
意外事件指揮機構一般分二級：店級指揮機構和安保部指揮機構。要規定指揮機構的領導成員及其職責范圍，要明確無論什么時候發生意外事件，指揮機構都能在自己的管轄范圍內作出處置決策。當意外事件危害酒店全局利益時，店級指揮機構負責指揮和協調，應調動全酒店的安全保衛力量和各部門人員按預案程序采取行動。安保部指揮機構除積極配合店級指揮機構工作外，主要負責某一個部門發生的一般意外事件的處理。
(2)建立統一的報警和信息傳遞程序
酒店發生意外安全事件，一般由內部員工發現。發現情況如何報警，向哪個部門報警，有一個程序問題。一般報警通常有二條線：一條是向安保部報警，另一條是向公安部門報警。在預案中制訂的報警程序，一般規定應該先向酒店安保部報警，酒店安保部在初步了解事件性質的情況下，即向有關公安部門和上級領導匯報。同時，接受指揮部門的指令，采取處置措施。指令傳遞、信息反饋要作到迅速及時，上下聯系渠道暢通，這些必須在預案中充分反映出來。
(3)處置力量的部署和具體任務
預案中對處置力量要作具體部署，同時要明確各自的具體任務。一般力量部署有以下幾個方面：一是現場守護力量，負責警戒，防止現場遭受破壞；二是搶救排險力量，負責受傷人員的搶救，排除災害險情；三是調查取證力量，負責現場錄像、照相和對有關人員的訪問；四是捕捉和堵截罪犯力量，發現肇事或破壞分子要及時捕捉，并認真看管，逃離現場的要布置各通道出口堵截；五是聯絡配合力量，負責與公安部門及酒店各部門的聯系，配合公安人員開展查處工作；六是機動力量，負責支援工作；七是保護力量，發生任何危害性的破壞事件，要組織一定力量對重點部位加強保護；八是宣傳和疏導力量，負責客人的安全宣傳和組織疏散。
2.制訂實施預案的原則和方法
(1)制訂實施預案的原則
①必須貫徹客人安全第一的原則。在制訂和實施預案過程中，要以維護客人利益、保障客人人身、財產安全為前提。但貫徹客人安全第一，還必須考慮到客人心理上的影響。如果有效地處置了各類治安災害事故，但在處置過程中方式不妥，波及眾多客人，必將影響客人心理上的安全感。因此，預案要體現使客人能最大限度的安全和在心理影響上縮小到最低限度，要作到使酒店的秩序盡快恢復正常，實施行動要快速而有條不紊。這樣才能達到內不亂且外不慌，維護好酒店的安全信譽。
②必須堅持“統一指揮、協調配合”的原則。預防和處置意外事件，是一項整體性的行動，只有實行統一指揮，各方協調配合，并按預案的具體分工，各司其職，才能完成總體任務。因此，在預案中要擬定每一個不同層次的管理人員和基層員工所具有的崗位職責以及接受命令，按一定程序執行任務的方法。
③必須堅持嚴格依法辦事、講究政策和策略的原則。酒店發生意外事件，在處置過程中會出現各種情況，要考慮到酒店本身的復雜性。不管事件性質如何，涉及對象是誰，都必須遵循法律程序，實事求是地，合情、合理、合法地進行處理。但對有些事件，還要講究政策和策略。如酒店公共場所發生群體性的治安緊急事件時，首先要認識到這類事件的特征。這類事件的發展，一般需經過接觸與摩擦、情緒感染、集體激動的過程。有的事件發生之初，并非是群體行為，而由各種因素的作用，誘發原來與事件無關人員卷入事件之中，致使事態擴大。其次要找產生的原因。如果是管理工作失誤引起的，要及時糾正，消除對立情緒，并注意有關人員的動向，作好解釋和穩定情況的教育工作。
(2)制訂實施預案的方法
①調查研究、擬定預案。酒店的專門預案，主要由安保部制訂。安保部在制訂專門預案時，要針對酒店的具體情況，開展調查研究。如治安狀況、四周環境治安特點以及直接危害酒店安全的行為和易發生治安災害事件的部位等，先擬定預案的設想方案。
②征求意見，修正預案。安保部擬定預案后，要廣泛征求意見，進行必要的修改。一般征求意見的范圍是：單位領導的綜合性意見；部門領導的可行性意見；有關政府部門的業務指導性意見；群眾接受程度的意見。
③領導批準，組織落實。安保部制訂預案后，要上報酒店經理批準并轉發各部門貫徹落實。同時，安保部要開展業務指導，組織實施和檢查督促。
④定期演練，充實完善。預案制訂后，安保部要定期組織有關人員演練，強化操作技能，提高員工整體作戰和快速反應能力。對演練中暴露出的問題，可及時在預案中充實完善，使預案更切合實際。
二、爆炸事件的預防和處理
1.酒店常見的爆炸
爆炸是物質在瞬間急劇氧化或分解反應產生大量的熱和氣體，并以巨大壓力急劇向四周擴散和沖擊而發生巨大聲響的現象。從爆炸事件的性質上大致可分為三類：
(1)爆炸案件。凡是利用爆炸方式進行破壞或蓄意傷害他人的事件，都屬于爆炸案件。
(2)爆炸自殺事件。由于某種原因，利用爆炸方式把自己炸傷或炸死，對國家財產或公共安全沒有造成一定危害或危害不大的，屬于爆炸自殺。但是，以破壞、行兇和制造政治影響為目的，在實施爆炸時使無辜群眾受到傷害，或使國家財產和公私財物受到嚴重破壞者，不屬于爆炸自殺，仍應按爆炸破壞案件論處。
(3)爆炸事故。爆炸事故是指違反國家有關規定，違反安全操作規程或尚不清楚的原因引起的爆炸，亦即通常所說的治安災害事故中的一種。常見的是由于人的故意破壞行為而造成的爆炸案件。國外酒店發生爆炸案件，多數是國際恐怖組織干的，有的用裝足炸藥的汽車停在酒店門口定時引爆。
由于爆炸危害的后果極其嚴重，所以，酒店安保部一定要從確保酒店安全出發，在思想上要引起高度重視，采取有效的防爆措施，積極預防爆炸案件的發生。
2.爆炸犯罪案件的預防
爆炸犯罪具有危害大、突發性強，不易防范的特點。犯罪分子實施爆炸時，除抱著同歸于盡心理爆炸自殺外，一般不愿犧牲自己。安保部在開展防爆工作時，要掌握這一活動規律，嚴密控制可疑人員，重點檢查無主可疑行李物品，以預防爆炸案件的發生。預防工作的一般方法是：
(1)全員防范，陣地控制
酒店要防止發生爆炸案件，單靠安保部人員開展預防工作是不夠的。犯罪分子要在酒店實施破壞性爆炸，制造人身傷亡或政治案件，其實施行為必然十分詭秘。如放置爆炸物品要選接近目標，并不為人察覺的地方，放置后，要避人耳目，并迅速逃離現場。要及時發現，排除爆炸隱患，安保部要組織全店員工參加防范工作，形成陣地控制網絡。控制網絡的形成，既要有人的控制體系，又要有安全設備的布置陣地，只有將人和設備有機結合，才能形成安全的防范網絡。
(2)明確職責，落實措施
安保部除加強酒店防爆工作的網絡化建設，分工由各部門負責本部門陣地的控制以外，還要明確各個崗位職責。由于部與部之間、崗位與崗位之間，工作性質不同，各自的職責不同，安全措施也是有區別的。酒店防爆的重點主要在三個方面：
①重要保衛對象的安全。如國家元首、國際知名人士等下榻的地方，上下左右要清查可疑爆炸物，并布置警戒，防止破壞。
②客人公共活動場所要設專人服務，在服務時要注意犯罪分子利用廁所裝置爆炸物品或有意遺留爆炸物品。舞廳和影劇院要設立寄包室，這樣既可防止破壞分子用包將爆炸物帶入活動場所，又可提供寄包服務，方便客人娛樂。
③要害部位的安全。如油庫、機房、煤氣、水電設施等部位，要防止無關人員入內，工作人員堅守崗位或用電視監控。
(3)檢查督促，消除隱患
在開展防爆工作中，雖有明確的職責和預防措施，但隨形勢的發展，時有新情況、新問題出現，員工預防意識也可能會松懈。因此，要全部保持陣地不失控，必須經常開展安全防范工作的檢查督促，發現隱患、漏洞，及時采取措施補漏洞、除隱患。
(4)組織培訓，提高素質
防爆是一項專業性很強的工作。安保部要經常組織保衛人員和有關員工開展防爆業務培訓，逐步使員工了解爆炸物品的一般常識和性能，初步掌握爆炸物一般識別方法，提高員工預防爆炸的工作素質和識別爆炸犯罪的能力。
3.爆炸后的搶救措施
酒店一旦發生爆炸，安保部首先要按照緊急預案采取搶救措施。同時，在搶救過程中注意防止其他意外事件的發生。
(1)發生爆炸后的主要措施
①緊急報警。酒店發生任何爆炸事件，安保部要以預案的報警程序，向公安部門緊急報警。
②保護現場。爆炸現場保。
 

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