我想開一家野味餐館
現在人的生活水平越來越好了！都頂上綠色食品這塊~還要是新鮮口味！綠色無污染！！還要野味！特別過年時！我們這里現在的干蘑菇40/斤！野兔！也豬！野雞好收歡迎！不知道這樣能不能開一家野味為主的餐廳，大家給點意見。
3 條回答
回答者: daling01
2026-01-04 11:16:29
這個看你實力，剛開始調查好市場，最好選一兩個主打品種來做，搞個特色經營，要別人沒有的，如果做農家樂認識人的話搞個野味狩獵燒烤或者標本先學什么的也不錯，野味這塊以后做的人會越來越多
回答者: 食仙
2026-01-04 11:16:29
如果貨源好，做野味我覺得非常好，現在的人都喜歡這樣的。但小心不要搞國家保護的動物 。
回答者: xiao_hei
2026-01-04 11:16:29
你說的這些野味現在一般都有人工養殖的，可以到附近去具體了解一下，如果條件允許的話還可以直接和郊區的農戶確定供求關系，在確定了貨源之后再開工不遲&***dot;~
