參考下文吧！！ 怎樣才能留住人 毛主席說過“天要下雨，娘要嫁人”，但那針對的是林彪這樣的角色。對我們中小企業而言，實際上，有許許多多的人才都是稍做改變都能留住，并繼續為我所用的。 癥結找到了，自然就能更便于開處方、下藥。這里，我主要提這么幾點建議。 一、誠信在前，利益在后。 要做到這點，首先就要把人才當作自己事業的合作伙伴，而非可以任意驅使的打工仔，而非可以招之即來，揮之即去的仆人。其次，說到就要做到，做不到就要解釋到，如果連解釋也惟恐做不到，那就寧愿少說多做。以通過行動做“餅”，而非通過口水描“餅”、畫“餅”。 話說回來，如果時不時能夠讓員工們感覺到自己“寧愿自己沒飯吃，也不能讓自己手下的那幫兄弟沒飯吃”，誰又不愿意跟著這般實在而誠信的老板打天下呢？ 二、維護尊嚴，彰顯成就。 佛爭一口香，人活一口氣。即使是再低層的員工也希望能夠工作有成就、人前有尊嚴。何況是那些在技術、在市場、在經營管理上有專業特長的人才呢？ 同時，我們也要明白的是自己撐這么大個攤子，招聘這么多人進來，不是讓他們來滿足自己的過“帝王”癮的，而是為了賺錢為了夢想。面對幫自己賺錢和實現夢想的一群人，為什么就不能多替對方考慮一點呢？怎樣做到這些？最直接的辦法就是在員工面前尊重人才的專業特長、尊重他們的建議與份內的決定，不吝嗇表揚和肯定。 當然，這可能需要我們學會克制情緒，管得住自己越級管理的手腳。而不是在自己給了某個人才一個平臺后，又去撤他的臺；而不是給了某個人才一定的權力之后，又去越俎代庖的行使這些權力。我們需要謹記的是：撤人才的臺也就是撤自己的臺！權力越大，責任就越大。 三、通過感情穩心，通過報酬挽身，通過事業留人。 其實，中小企業相對其他企業來說，老板與員工之間更易出現打成一片的良好關系。這為我們與有些人才建立一定的感情關系，創造了一定的基礎。 有了感情，許多事情就好談了。但是，只談感情不談錢也是枉然的。經濟的、物質的、精神的報酬，應該按論功行賞的原則和按約定兌現及時跟上。因為你總不能讓人才和自己空談感情、理想，餓著肚子不吃飯或者是吃不好飯。 對那些胸懷抱負、有著清晰職業生涯規劃的員工來講，我們也不能在他們有能力在更大的舞臺施展自己的才華的時候，仍然將他們按在一個小而不見長進的位置上，要懂得為他們騰出更大的位置。當然就許多中小企業來講，由于牽涉到創業元老、股東、家族成員等方方面面的關系，這，做起來可能會比較困難。 在這種情況下，我們可以剝離出一塊業務給某個人才經營；我們可以以出資人或股東身份另外再盤一個攤子，讓某個人才施展特長。當然，我們還可以適當稀釋自己的股份給某個人才，實現其由給自己打工到與自己共同經營一份事業的身份轉變。 如果都不現實，那就為了他們好，主動鼓勵他們走出去吧。塞翁失馬，焉知非福。我們可能就會發覺：我們越叫某個人走，某個人就越想多陪自己再多拼搏一些時日，而且會有更多的人才愿意聚留在自己的左右。 四、做朋友要不錯，做老板要更好。 其實，有許多從中小企業出來的人才，在談到自己過去的老板的時候，會經常講到一句話“他做朋友不錯，但做老板就差一點了”。 這說明了什么呢？也許我們的為人不錯，但這并不一定就能留住人。我們還應該自我充電不停的學習與進步，以提高自己的甄別能力和方向性把控能力。而不是自己既聽不進意見，又昏招連連。讓人才，讓自己及企業都隨時處在挫折感中。 同時，我們還要提醒自己的是：人才是請來用的，不是請回來擺設的。怎樣用？不但要用他們的動手能力、執行能力，更要用他們的思想。也就是說開放心胸，兼聽則明。 其實，無論留人也罷、用人也好，其中都有一個非常重要的課題，那就是：研究和充分利用人性。對人性的把握提高了，自己的心態哪怕是轉變那么一點點，就能讓我們在留住人才上獲益非淺。 不過，大家也許會覺得我前面所提的一些建議可能說起來容易做起來難，但我們要清楚的是：怕的就是只會唉聲嘆氣，沒有反省，沒有改變。

這不是一天兩天能解決的問題。如果要留住員工。首先這個企業要具備良好的企業文化。如果做為一個公司的員工，能夠在各方面都能體會到公司的關懷和尊重。那無疑他將衷心的為公司所效力。適當的給予員工福利制度，比如年底分紅獎金和年終雙薪，那將會留住大部分人的。
個人意見

每個人都有工作的理由，而這個理由是不同的，因為，每個人的情況不同，所以要區別對待，這要求你對員工的情況完全了解，滿足他的基本需求，能夠很好的壓制住他沖動的欲望。
說大道理沒有用，現在情況發展的復雜，有些人為了利益，有些人就是單純的想換下工作而已，所以關鍵在你怎么處理這些問題，喜歡錢的給他弄點零花錢，想得到權力的，給他多弄點事情，想輕松的，就給他寬松的環境。
說白了，怎么處理，取決于你的水平。

餐飲用工荒一直是餐飲業面對的頭痛問題，不管是春節前還是春節后都面臨這樣的嚴峻問題，個人覺得應該從工作人員的工資待遇上入手，提高員工的工資，減輕員工的勞動強度，適當縮短員工的工作時間，改善員工的工作生活條件，加班按規定發給加班工資，有條件的還要根據國家規定為員工繳納各種養老及醫療保險，讓員工沒有后顧之憂，能夠長期在餐飲行業工作。