前廳部擔負著銷售客房及酒店其他產品的重任,對酒店市場形象、服務質量乃至管理水平和經濟效益有至關重要的影響。因此,對服務人員的素質要求較高,要求能夠為客人提供優質高效的服務。前廳部在酒店的經營管理中占有舉足輕重的地位,這與其業務復雜,接觸面廣的特點密切相關。

　　1.前廳部是酒店的“窗口”,反映酒店的整體服務質量

　　一家酒店服務質量和檔次的高低,某種程度上從前廳部就可以反映出來。有人把前廳譽為酒店的“窗口”,它的好壞不僅取決于大堂的設計、布置、裝飾、燈光、設施設備等硬件,更取決于前廳部員工的精神面貌、工作效率、服務態度、服務技巧、禮貌禮節以及組織紀律性等軟件。

　　2.前廳部是酒店信息中心和對客服務協調中心

　　由于前廳部與客人有著最廣泛的接觸,從而可以及時收集到客人對酒店管理和服務的意見及信息反饋,并傳達給酒店質檢部門進行有針對性和有成效的分析,為制定改進管理和提高服務的措施提供了第一手資料。前廳部是酒店的信息中心,它所收集、加工和傳遞的信息是酒店管理者進行科學決策的依據。前廳部每天都要接觸大量有關客源市場、產品銷售、營業收入、客人意見等信息,通過統計分析,及時將整理后的信息向酒店決策管理機構匯報,并與有關部門協調溝通,采取對策。前廳部管理人員還經常參與客房營銷分析和預測活動,進行月、季和年度的銷售統計分析,提出改進工作和提高服務水平的有關建議。例如在國外的一些酒店里,管理者就是根據前廳部所提供的客人的預訂信息來決定未來一個時期內房價的高低。因此,前廳部的工作可以為酒店管理層提供決策依據。

一、前廳部服務地位

1．飯店神經中樞，賓客家中之家 從前廳部所處位置來看，其管轄區域的主要結構單元集中設在飯店前廳，是所有客人抵、離店必經之處和活動場所；從服務角度來看，其所屬員工與客人接觸面最廣。前廳部所提供的服務貫穿于客人來店、住店和離店的全部過程。前廳部每一位員工的音容笑貌，待人接物的一舉一動，都處處體現出飯店對待客人的關心程度，而主動、熱情的接待及周到的服務才能換來客人的滿意，就像生活在自己的家里一樣方便、舒適，才能贏得客人的倌贛。

2．信息集散樞紐，服務協調中心 從信息傳遞角度來看，前廳部不但要向客人及時提供準確的各類信息，而且還必須把有關客人的各種信息準確地傳達至客房、餐飲、財務等相關經營服務部門，才能使各部門依據接待服務標準、工作流程及特殊要求等，有計劃地完成各自服務接待任務。因此，前廳部的工作是在為客服務接待過程中起著聯系內外、溝通上下左右，發揮著承上啟下、信息集散和總體協調的關鍵作用。

3．客務關系紐帶，管理機構代表 前廳部通過自身的銷售與服務，在客人抵店、住店和離店的全過程中始終與客人保持密切聯系。客人遇有疑難問題或疑惑之處時，通常都會找前廳服務員聯系解決。另外’，前廳部掌握全部住宿客人的相關資料和信息，并將這些信息反饋到飯店管理機構和相關經營服務部門。前廳部的工作效率和服務質量直接代表飯店的管理水平，就像一條無形的情感紐帶，維系并加深著飯店與客人之間互相依賴和信任之情。

4．決策機構參謀，經營促銷助手 由于前廳部與客人有著最廣泛的接觸，從而可以及時收集到客人對飯店管理和服務的意見及反映，并傳達給飯店質檢部門進行有針對性和有成效地分析，為制定改進管理和提高服務的措施提供了第一反饋信息。另外，前廳部還保存大量的實時經營管理數據，通過認真整理和分析，可按日、月、年定期或不定期地向飯店決策和營銷機構提供反映市場各種信息的報表及數據，以此作為制定和調整飯店計劃及經營策略的重要依據。前廳部還會同銷售部、財務部制定年度客房營銷預算計劃，發揮著重要的參謀和助手作用。 

   綜上所述，前廳部工作效率、服務質量和管理水平的高低，會直接影響飯店的整體形象和市場競爭力，直接影響飯店的經濟效益。因此，前廳部是飯店組織機構中的關鍵部門，其服務地位是十分重要的。 

前廳部是直接與顧客進行接觸的部門，所以服務、衛生、環境等都是其重要的工作內容，其工作上就相對來說要比其他部門工作要更具有透明性