前廳經(jīng)理的主要工作是什么
前廳經(jīng)理的主要工作是什么?主要負(fù)責(zé)些什么呢?急需了解!
5 條回答
1、服務(wù)質(zhì)量是酒店品牌的本質(zhì)特征,樹(shù)立良好的品牌形象,首要的就是抓員工的素質(zhì),員工的服務(wù)質(zhì)量,固部門將成立部門質(zhì)量小組,由前廳部經(jīng)理帶頭,每星期不定期的對(duì)前廳部進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的檢查。
2、一如既往的做好部門衛(wèi)生質(zhì)量、儀容儀表、禮貌禮節(jié)的檢查工作,營(yíng)造酒店高星級(jí)氛圍,為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
3、建立“最佳員工”評(píng)定細(xì)則,并由部門負(fù)責(zé)人,由部門所有員工投票,對(duì)最佳員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
4、要貫穿折總“少用人,用好人”的思想觀念,做到一人多責(zé),一崗多能。
5、我賓館所處的地理位置擁有優(yōu)越性,同時(shí)也存在著制約性,除了不斷加強(qiáng)賓館的知名度,還要為每一位進(jìn)入賓館的賓客提供熱情詳悉的問(wèn)訊服務(wù),才能大量的吸收更多的散客。
6、通過(guò)對(duì)員工服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量的控制,并及時(shí)指正,為酒店?duì)巹?chuàng)全市知名度打好扎實(shí)的基礎(chǔ)。在規(guī)范化的基礎(chǔ)上為客人提供個(gè)性化、特色化服務(wù),力爭(zhēng)使每位來(lái)過(guò)漢博納的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng),增加酒店的美譽(yù)度。
7、開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。對(duì)前臺(tái)員工進(jìn)行“前臺(tái)服務(wù)用語(yǔ)”、“技巧銷售客房”、“問(wèn)訊服務(wù)”、“常見(jiàn)問(wèn)題處理”和“失誤補(bǔ)救技巧”等的專題培訓(xùn)。 望采納
主要任務(wù):
前廳的所有工作。
工作時(shí)間如下:
每星期工作六天,每天工作九小時(shí),一小時(shí)膳食,須輪班工作。
工作范圍如下:
(1) 在前廳部經(jīng)理休假期間,全權(quán)代理其工作職務(wù)與責(zé)任。
(2) 直接指揮每天之前廳部活動(dòng)事宜。
(3) 安排部門內(nèi)的一切人事調(diào)動(dòng)。
(4) 協(xié)助培訓(xùn)屬下員工。
(5) 與副房務(wù)部經(jīng)理和副保養(yǎng)部經(jīng)理聯(lián)系合作安排封閉房間,以進(jìn)行大清潔或維修 事宜。
(6) 巡視酒店范圍。
(7) 監(jiān)察屬下員工之工作、操作及儀表。
(8) 查察貴賓房及確保酒店之禮物適當(dāng)?shù)胤胖糜诜恐小?/p>
(9) 改進(jìn)及提高前廳客房之水準(zhǔn)及效果。
(10) 面試前廳部工作之申請(qǐng)人。
(11) 處理屬下員工的紀(jì)律問(wèn)題,
(12) 協(xié)助提高客房營(yíng)業(yè)額。
(13) 監(jiān)察前廳部耗用品之消耗量。
(14) 探房染病之住客及長(zhǎng)住客。
(15) 處理住客及前廳部員工之投訴事宜。
(16) 聆聽(tīng)住客之意見(jiàn)及解答住客之疑難問(wèn)題。
(17) 協(xié)調(diào)及監(jiān)察屬下各小組的操作情況。
(18) 當(dāng)各小組組長(zhǎng)遇有難題時(shí),協(xié)助處理。
(19) 當(dāng)值于緊急情況。
(20) 協(xié)助主持前廳部會(huì)議。
(21) 根據(jù)房間入住預(yù)報(bào),安排各小組員工之假期,更期及特別工作。
(22) 根據(jù)前廳部政策而監(jiān)察各前廳部小組之工作程序。