綠茵閣西餐廳

企業(yè)簡(jiǎn)介
  廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司是中國(guó)最大的西餐連鎖企業(yè)之一，成立于1989年。其所經(jīng)營(yíng)的“綠茵閣”西餐廳從2002年開始連續(xù)被評(píng)為“全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”（排名前50位），榮獲中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予的“中華餐飲名店”稱號(hào)，2004年“綠茵閣”被評(píng)為“全國(guó)100最佳特色餐廳”、“廣東省著名商標(biāo)”。2005年綠茵閣被廣州市政府評(píng)為“廣州市民營(yíng)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”（排名第19位）及首屆“百佳“餐飲企業(yè)、“廣州餐飲十佳品牌企業(yè)”，并被中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)評(píng)為2005年度中國(guó)優(yōu)秀特許品牌“最具發(fā)展?jié)摿ζ放篇?jiǎng)”。
  綠茵閣是西餐市場(chǎng)化的創(chuàng)立者和西餐連鎖化的締造者。綠茵閣以文化為底蘊(yùn)，以品牌為依托，以連鎖經(jīng)營(yíng)為武器，面向全國(guó)建立連鎖“綠茵閣”西餐廳。目前，綠茵閣在廣東省、北京市設(shè)立了23家直營(yíng)店，全國(guó)其他省市設(shè)立了20余家加盟店，通過(guò)建立全國(guó)統(tǒng)一的物流配送中心及培訓(xùn)中心，為旗下的40余家分店統(tǒng)一配送物料及輸送人才。綠茵閣直營(yíng)店年?duì)I業(yè)額達(dá)3億多元，擁有餐位2萬(wàn)多個(gè)，VIP會(huì)員10萬(wàn)多名，每年服務(wù)的顧客達(dá)700多萬(wàn)人次以上，占據(jù)了廣州西餐一半以上的市場(chǎng)份額。
  綠茵閣是西餐中國(guó)化元素的融合者。多年來(lái)，綠茵閣始終堅(jiān)持“經(jīng)營(yíng)中創(chuàng)新，創(chuàng)新中經(jīng)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)理念，注意融合純正西餐和本土消費(fèi)者的傳統(tǒng)口味，不斷進(jìn)行技術(shù)革新，在保持出品的獨(dú)創(chuàng)性之時(shí)融入文化元素?cái)U(kuò)張美食的吸引力，成為發(fā)掘中國(guó)西餐元素的創(chuàng)始者。歷年來(lái)綠茵閣參與了各屆國(guó)際、國(guó)內(nèi)美食節(jié)活動(dòng)并多次獲獎(jiǎng)，在飲食行業(yè)中享有盛譽(yù)。由于綠茵閣多年來(lái)注重對(duì)中西美食的鉆研和開發(fā)，因此，大大豐富和提升了中國(guó)的西餐水平。五彩繽紛的綠茵閣獨(dú)創(chuàng)美食節(jié)及專題推廣活動(dòng)使綠茵閣成為世界美食的窗口和消費(fèi)者體驗(yàn)多元化國(guó)際美食的首選品牌。綠茵閣是中國(guó)西餐文化的傳播者。綠茵閣超越了純西餐的概念，以其獨(dú)特的美食文化理念，引領(lǐng)著西餐文化時(shí)尚潮流。綠茵閣善于以獨(dú)特的文化元素營(yíng)造時(shí)尚都市的就餐環(huán)境，被評(píng)為“中國(guó)風(fēng)格餐廳的典范”。綠茵閣品牌定位為“全國(guó)最具風(fēng)格特色的大眾化西餐品牌”，注重結(jié)合本土消費(fèi)者的消費(fèi)水平，通過(guò)全國(guó)統(tǒng)一的物料配送，保障了出品質(zhì)量的穩(wěn)定，而且降低了經(jīng)營(yíng)成本，成功實(shí)現(xiàn)了西餐從貴族化到大眾化的改造。綠茵閣“聚濃情，盡歡笑”，承諾讓更多的人感受到綠茵閣帶來(lái)的西餐文化情趣與高品質(zhì)的生活體驗(yàn)。
  在未來(lái)的發(fā)展中，綠茵閣的發(fā)展戰(zhàn)略將與國(guó)家的發(fā)展戰(zhàn)略緊密結(jié)合，全力推進(jìn)和豐富中國(guó)的西餐文化，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)品牌價(jià)值與企業(yè)文化價(jià)值的平行發(fā)展，實(shí)現(xiàn)企業(yè)利益與社會(huì)利益的良性互動(dòng)，以優(yōu)良的出品、專業(yè)的服務(wù)，演繹西餐新文化，連接中西新時(shí)尚，永不停步，創(chuàng)經(jīng)典企業(yè)。

 

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