前廳部長崗位說明書
最近要整理前廳部長崗位說明書,誰有啊,給我一份參考參考!
2 條回答
你好,在此提供前廳部長部分崗位參考。
崗位職責(zé)
1、管理督導(dǎo)整個餐廳的日常工作;
2、檢查樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生、并保持良好的狀態(tài);
3、做好轄區(qū)內(nèi)的防火、防盜等安全工作,確保樓層的安全、安靜;
4、協(xié)助經(jīng)理處理客人投訴、定期訪問賓客,做好物品遺失或損壞的記錄;
5、負(fù)責(zé)每日餐廳人員的工作安排和調(diào)配;
6、負(fù)責(zé)對領(lǐng)班進(jìn)行工作指導(dǎo),并完成領(lǐng)導(dǎo)給分配好的任務(wù)。
【工作關(guān)系】
直接上級:前廳部經(jīng)理
直接下級:前廳領(lǐng)班
內(nèi)部聯(lián)系:前廳各崗位、酒店各部門
外部聯(lián)系:公安局外管處、各業(yè)務(wù)單位
【崗位描述】
負(fù)責(zé)前臺接待、問訊處及禮賓部、商務(wù)中心、商場等的日常管理工作,督導(dǎo)、檢查、考核前廳各崗位員工的工作,協(xié)助做好前臺收銀服務(wù)接待工作和相關(guān)的協(xié)調(diào)配合,確保為住店賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
【工作內(nèi)容】
1. 參加每周前廳部的工作例會,完成上傳下達(dá)工作。
2. 安排前廳各班組的工作班次,并進(jìn)行工作分工。
3. 督導(dǎo)、檢查、考核各班組的工作,確保為賓客提供高質(zhì)量的接待服務(wù)。
4. 處理賓客投訴,參與VIP賓客的接待工作,確保接待服務(wù)質(zhì)量。
5. 控制客房出租率,掌握出租情況,保證房價(jià)符合酒店的價(jià)格政策,達(dá)到最高出租率和最高平均房價(jià)。
6. 與其他部門保持協(xié)調(diào)、溝通、合作。
7. 掌握長住賓客最新材料,嚴(yán)格按照合同規(guī)定的條款執(zhí)行,遇特殊情況及時匯報(bào)前廳部經(jīng)理并處理工作。
8. 掌握團(tuán)隊(duì)的入住情況,及時提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);并注意如遇重大團(tuán)隊(duì),須提前做好人員安排、調(diào)配工作。
9. 每月做好商場的物品盤點(diǎn)及根據(jù)營業(yè)情況確定所需物品的采購工作。
10. 每月末對商務(wù)中心進(jìn)行盤點(diǎn)和匯總,申領(lǐng)備用物品。
11. 定期組織、實(shí)施對下屬員工的培訓(xùn)工作,不斷提高員工的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
12. 每月對下屬員工的工作進(jìn)行績效評估,并向上級提出獎懲建議,按照規(guī)定實(shí)施獎懲。
13. 與前廳部收銀協(xié)調(diào)做好對客服務(wù)工作。
14. 完成前廳部經(jīng)理交辦的其他工作。
【知識技能】
(1) 能制定、修訂本崗位的培訓(xùn)計(jì)劃,并具有親自培訓(xùn)員工的能力。
(2) 能熟練使用計(jì)算機(jī)。
(3) 熟悉本部門的工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)。
(4) 熟練掌握外語并達(dá)到酒店要求的水平。
(5) 其他:儀表整潔,性格外向,思維敏捷,勇負(fù)重?fù)?dān)。