服務員誤送錯了菜，該如何跟客人解釋
由于服務員的工作疏忽，把兩桌客人的菜送錯了，客人非常生氣，這時服務員該如何跟客人解決才比較好？
2 條回答
回答者: 狂雪飛舞
2026-01-04 11:16:29
先馬上向客人道歉，表示失誤，如果菜都還沒有開始吃就馬上換菜，如果兩桌客人都吃了，就只能是從新做菜了。
回答者: 藍色物語
2026-01-04 11:16:29
讓部長或經理出面解釋比較好，再給予客人一些優惠，問題應該不大。
