開火鍋店，自己學火鍋技術好還是請火鍋師傅好？

開業籌備提問人: huangdegui 提問時間: 2026-01-04 11:16:29 回答數: 2個

想在湛江開一家小型的火鍋店，想自己學技術，但是又怕做不好，請火鍋師傅不知道薪水要求高不高？

2 條回答

回答者: 刷新中

2026-01-04 11:16:29

你可以自己先看看火鍋炒料的相關知識！自己嘗試做一下！請師傅做！你在技術上總是一個依賴！沒有自己的特點！也是對企業今后的發展是很不利的！自己有點基礎了在請個師傅做一下！就知道他和你的有什么地方不一樣！就可以通了！技術上關鍵的就只有那么一點！

回答者: 素顏

2026-01-04 11:16:29

請師傅比較好點，臨時抱佛腳，學到的可能不全面，開展起來也比較難。