吃了含有鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的食品會有什么危害?
聽說飲料中會含有鄰苯二甲酸酯類物質(zhì),食物或者零食中會添加了這種鄰苯二甲酸酯嗎?吃含有鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的食品會有什么危害?
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化妝品行業(yè)近日再次陷入“致病”風波,又一種致癌物質(zhì)――鄰苯 指甲油中含有鄰苯二甲酸酯
二甲酸酯(PAEs)被曝光在大眾面前。 據(jù)北京市疾病預(yù)防控制中心調(diào)查報告中的數(shù)據(jù)顯示,在此次抽查的國內(nèi)個人洗護用品、化妝品及香水等產(chǎn)品中均有相當比例的產(chǎn)品被檢出含有一種叫鄰苯二甲酸酯的物質(zhì),其中有關(guān)香水含該物質(zhì)的陽性檢出率甚至高達92.3%。 據(jù)報告作者北京市疾病預(yù)防控制中心李潔介紹,“過多使用含鄰苯二甲酸酯的化妝品,會對人體造成危害。因為鄰苯二甲酸酯是危害人類生殖能力的環(huán)境激素,經(jīng)過動物實驗證實為危害人體肝臟與腎臟的有害化學物質(zhì)。” 部分化妝品曝出有害成分 北京市疾病預(yù)防控制中心的《關(guān)于化妝品中檢出鄰苯二甲酸酯情況報告》顯示,在此次針對各類化妝品的“鄰苯二甲酸酯大考”中,共有12種香水樣品被檢出含該成分,檢出率達92.3%,護膚類與洗滌護發(fā)類化妝品的檢出率則分別為47.1%和30.0%。值得注意的是,在兒童護膚類化妝品中亦有兩件樣品分別被檢出鄰苯二甲酸酯DEP和鄰苯二甲酸酯DEHP。 在塑料包裝和化妝品生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用的鄰苯二甲酸酯在國外已屢被質(zhì)疑,矛頭直指其可能對人體生殖系統(tǒng)造成不良影響。李潔指出,鄰苯二甲酸酯是國際上重點監(jiān)控的內(nèi)分泌干擾激素,其損害嚴重時可導致細胞突變,最終致畸和致癌。歐盟、美國等已將PAEs列為優(yōu)先控制污染物,并不斷增加監(jiān)控種類。我國也將DMP、DBP和DOP三種鄰苯二甲酸酯列入“中國環(huán)境優(yōu)先污染物黑名單”。 清華大學化學系教授成昌梅曾在接受采訪時表示:“指甲油含該有毒成分的量最高。其中含有的鄰苯二甲酸酯在人體和動物體內(nèi)發(fā)揮著類似雌性激素的作用,可使男子精液量和精子數(shù)量減少,嚴重的會導致睪丸癌;同時,增加女性患乳腺癌的幾率,甚至還會危害她們將來生育男嬰的生殖系統(tǒng)。” 此外,有美國的相關(guān)課題研究顯示,該物質(zhì)對兒童的神經(jīng)發(fā)育也有影響。
據(jù)中國預(yù)防醫(yī)學科學院環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測所研究員曲建翹介紹,鄰苯二甲酸酯是一類能起到軟化作用的化學品。它被普遍應(yīng)用于玩具、食品包裝材料、醫(yī)用血袋和膠管、乙烯地板和壁紙、清潔劑、潤滑油、個人護理用品,如指甲油、頭發(fā)噴霧劑、香皂和洗發(fā)液等數(shù)百種產(chǎn)品中。
清華大學化學系教授成昌梅說,研究表明,鄰苯二甲酸酯在人體和動物體內(nèi)發(fā)揮著類似雌性激素的作用,可干擾內(nèi)分泌,使男子精液量和精子數(shù)量減少,精子運動能力低下,精子形態(tài)異常,嚴重的會導致睪丸癌,是造成男子生殖問題的“罪魁禍首”。
在化妝品中,指甲油的鄰苯二甲酸酯含量最高,很多化妝品的芳香成分也含有該物質(zhì)。成昌梅教授說,化妝品中的這種物質(zhì)會通過女性的呼吸系統(tǒng)和皮膚進入體內(nèi),如果過多使用,會增加女性患乳腺癌的幾率,還會危害到她們未來生育的男嬰的生殖系統(tǒng)。
鄰苯二甲酸酯危害比想像嚴重
近年來,科學家懷疑被廣泛用于產(chǎn)品增塑劑的鄰苯二甲酸酯會干擾人類內(nèi)分泌特別是生殖功能,過去幾十年男性精子數(shù)量的減少可能與攝入這類人工合成化學品有關(guān)。但人體一般情況下會從環(huán)境中吸收多少鄰苯二甲酸酯一直以來并不清楚。
德國研究協(xié)會日前發(fā)布的新聞公報說,該協(xié)會資助德國厄蘭格-紐倫堡大學進行的專項研究結(jié)果表明,人體對鄰苯二甲酸酯的攝入量遠比原先預(yù)測的多,兒童尤其如此。在某些情況下,測試結(jié)果顯示,人體攝入劑量甚至超過了TDI值。TDI是每天允許吸收的最大劑量,在此范圍內(nèi),人體不會出現(xiàn)有害反應(yīng)。
像鄰苯二甲酸二乙酯這類的鄰苯二甲酸酯作為增塑 劑(軟化劑)目前被廣泛應(yīng)用,全世界鄰苯二甲酸二乙酯的年產(chǎn)量達200萬噸,其中90%被用于PVC增塑劑。另外,許多化妝品和紡織品的生產(chǎn)也離不開鄰苯二甲酸酯。專家認為,環(huán)境中殘留、積累的鄰苯二甲酸酯可以說普遍存在,人體主要通過食品和空氣兩個途徑吸收它。
目前,越來越多的權(quán)威科學家認定,過去幾十年來男性精子數(shù)量和生育能力的下降與攝入越來越多的鄰苯二甲酸酯有關(guān)。
厄蘭格-紐倫堡大學的這項研究結(jié)果不僅在科學界,而且在德國和歐洲其它國家的政府機構(gòu)產(chǎn)生很大反響。研究人員表示,在對由鄰苯二甲酸二乙酯引起的健康風險的重新認定中,對荷爾蒙反應(yīng)尤其敏感的新生兒和兒童必須得到保護。德國環(huán)境部門已經(jīng)開始推動這項工作的開展。
對鄰苯二甲酸酯的管控目前針對其中的六項
歐盟第2005/84/EC號指令要求所有玩具或兒童護理用品的塑料所含的DEHP、DBP、及BBP濃度超過0.1%的不得在歐盟市場出售;
對可放進口中的玩具及兒童護理塑料中所含的另三種鄰苯二甲酸鹽(DINP、DIDP及DNOP)進行限制,濃度不得超過0.1%.
從目前的情況看,人們對兒童用品中的鄰苯二甲酸酯最為重視。成教授介紹說,歐盟于1999年就正式作出決定,在歐盟成員國內(nèi),對3歲以下兒童使用的與口接觸的玩具(如嬰兒奶嘴)以及其他兒童用品中鄰苯二甲酸酯的含量進行嚴格限制。專家發(fā)現(xiàn),含有鄰苯二甲酸酯的軟塑料玩具及兒童用品有可能被小孩放進口中,如果放置的時間足夠長,就會導致鄰苯二甲酸酯的溶出量超過安全水平,會危害兒童的肝臟和腎臟,也可引起兒童性早熟。