酒店房務總監的崗位職責和權力義務都有哪些
酒店房務總監是做什么的,有什么樣的權力?本人新上任,對這個崗位不是特別了解,希望伙伴們多多幫忙,多謝!
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直接下級:
前廳部經理,客房管理部經理,PA經理,洗衣房經理。
本職工作:
負責飯店日常房務工作的管理。
直接責任:
1. 每周定期召開客房部辦公例會及每月的部門業務會議。
2. 監督、指導、協調全部房務活動。
3. 配合并監督銷售部客房銷售控制工作,保障客房最大限度的出租率和最高經濟收入。
4. 負責客房的清潔衛生、維修保養、設備折舊、成本核算、成本控制等工作。
5. 保證客房和公共區域達到衛生標準,確保優質服務,設備完好正常。
6. 指導客戶服務中心領班迅速準確地為客人提供各類服務。
7. 審核員工培訓計劃,合理分配及調動人力,并檢查員工的禮節禮貌,儀容儀表勞動態度和工作效率。
8. 確保客人的人身及財產安全。
9. 擬定上報客房部全年工作計劃、季度工作安排。提出年度客房用各類物品的預算,并提出購置清單。
10. 做好工作日記、工作總結。加強部門之間的工作關系,改進工作,提高效率。
11. 任免主管及領班,獎懲主管及領班。
12. 按時參加店務會議,傳達落實會議決議、決定,及時向總經理匯報客房部的工作情況。
13. 處理投訴,發展同住店客人的友好關系。
14. 檢查貴賓客房,使之達到酒店要求的標準。
15. 按工作程序做好與相關部門的橫向聯系協調工作,并及時對部門間爭議提出界定要求。
16. 制定直接下級的崗位描述,并界定好他們的工作。
17. 受理直接下級上報的合理化建議按照程序處理。
18. 向直接下級布置工作任務。
19. 必要時向直接下級授權。
20. 按工作程序簽批直接下級上報的工作計劃。
21. 根據工作需要調配直接下級的工作崗位,并轉人力資源部備案。
22. 填寫直接下級過失單和獎勵單,根據權限按照程序執行。
23. 審批直接下級上報的過失單和獎勵單,交人力資源部核準執行。
24. 定期向直接上級述職。
25. 關心所屬下級的思想、工作、生活。
領導責任:
1. 對客房部工作目標的完成負責。
2. 對所屬下級的紀律行為、工作秩序、整體精神面貌負責。
3. 對客房部給企業造成的影響負責。
4. 對客房部預算開支的合理支配負責。
5. 對客房部工作流程的正確執行負責。
6. 對客房部規章制度的執行情況負責。
7. 對客房部所掌管的企業秘密負責。
8. 對酒店當天整體出租率全面了解
9. 控制前臺操作失誤率
10. 處理前臺、大堂重大糾紛、投訴
11. 審核酒店前臺操作流程規范性
主要權利:
1. 對房務部所屬員工及名項業務工作的管理權。
2. 對下級違反紀律行為,違反工作程序的行為有批評權、處分權。
3. 對房務部部所屬部門的辦公秩序有檢查權。
4. 向直接上級報告權。
5. 有對直接下級崗位的任用提名權。
6. 對所屬下級的工作有監督,檢查權。
7. 對所屬下級的工作爭議有裁決權。
8. 對直接下級的獎懲有建議權。
9. 對所屬下級的管理水平、業務水平和業績有考核權。
10. 有代表企業與政府相關部門和社會團體聯絡的權力。
管轄范圍:
1. 房務部所屬員工。
2. 房務部部所屬辦公場所及辦公設施、設備。(包含酒店大堂、前臺、禮賓等)
房務總監主要是做好監督工作,職位比經理還高。