皮蛋瘦肉薏米粥怎么做好吃
皮蛋瘦肉薏米粥怎么做好吃，皮蛋瘦肉薏米粥需要加什么配料嗎？
5 條回答
回答者: 小米鼠ii
2026-01-04 11:16:29
最重要的是，掌握好火候，就行了。
回答者: yinqin
2026-01-04 11:16:29
皮蛋瘦肉薏米粥 材料： 皮蛋1只 瘦肉30克 薏米40克 大米60克 清水2000ml 鹽少許.3.薏米和大米洗凈，加入清水，大火煮開后，放入瘦肉，再煮開轉小火煮大約30分鐘，放入皮蛋繼續(xù)煮15分鐘左右，放鹽調(diào)味即可。挑選皮蛋的二招： 一掂：就是將皮蛋放在手掌中輕輕地掂一掂，顫動大的皮蛋品質(zhì)好，無顫動則品質(zhì)差。
回答者: szmshj_001
2026-01-04 11:16:29
1.豬肉洗干凈后，用鹽腌至少一天；
2.皮蛋去殼，切成小塊；
3.薏米和大米洗凈，加入清水，大火煮開后，放入瘦肉，再煮開轉小火煮大約30分鐘，放入皮蛋繼續(xù)煮15分鐘左右，放鹽調(diào)味即可。
回答者: 水中倒月
2026-01-04 11:16:29
聽說皮蛋吃多了不好，含重金屬。平時還是多吃點瘦肉粥就行了。
回答者: 周末狂會
2026-01-04 11:16:29
皮蛋最好不要切開，要用手撕的好。不需加什么配料的，主要是鹽味夠就成了
