開餐廳，求建議
我想開家餐廳，主要客流是喝酒的客人，開什么樣的餐廳合適，有一家燒烤店開得很火，他主要是燒魚了。
3 條回答
回答者: qycanyin
2026-01-04 11:16:29
開酒吧咯。
回答者: qycanyin
2026-01-04 11:16:29
做燒肉~&***dot; 或是居酒屋~~ 做一些有特點的&***dot;~一點大小無所謂~~
主要是有感覺~~
回答者: pplena
2026-01-04 11:16:29
家常菜餐館好一些，畢竟西餐是舶來品。而且價位投資更好，更相對來說，家常菜門檻就比較低了，開餐廳的話，一定要選擇好地方，比如高校附近，尤其是家常菜類型的中餐廳，個人認為如果開在鬧市區的話，一個房租類的比較貴，再一個，檔次得上去，這樣的話，投資唱本也就會上去了~~所以說，如果不是很大的餐廳的話，還是家常菜比較實在。而且高校附近的話，本著薄利多銷的原則，味道做的差不多，會有很多回頭客的~~！
