廚房開放對(duì)餐廳來(lái)說(shuō)有什么不好

經(jīng)營(yíng)管理提問(wèn)人: 風(fēng)清揚(yáng) 提問(wèn)時(shí)間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 2個(gè)

打算在今年年底開一家餐廳，聽說(shuō)現(xiàn)在許多餐廳的廚房都已經(jīng)改為開放廚房了，但不知道開放廚房對(duì)餐廳來(lái)說(shuō)會(huì)有什么不好，也許有許多的不方便。所以想打探一下，到時(shí)候我要裝修什么樣的廚房好呢？

2 條回答

回答者: 西楚霸王

2026-01-04 11:16:29

廚房開放衛(wèi)生一定要時(shí)刻搞好，只要衛(wèi)生有一點(diǎn)不好都會(huì)給顧客留下不好的印象。

回答者: 豬都笑了

2026-01-04 11:16:29

　　實(shí)中式廚房并不適合做成開放式，因?yàn)橹胁偷呐腼兎绞奖厝划a(chǎn)生很大油煙，開放式廚房雖然美觀，但對(duì)于喜歡吃中餐的人來(lái)說(shuō)的確不實(shí)用。