花甲炒蔥怎么做比較好吃
請問一下花甲的做法，花甲炒蔥怎么做比較好吃呢？
3 條回答
回答者: jkjel
2026-01-04 11:16:29
蔥炒花甲
【原材料】花甲400克、姜10克、蔥10克
【調味料】鹽7克、味精6克，花雕酒6克、香油8毫升、蠔油5克
【做法】
1.花甲用清水養(yǎng)1小時，待其吐沙，洗凈，再將其沸水；姜切片．蔥
切段；
2.鍋中燒油，爆香姜．下花甲爆炒；
3.下蔥花、調味料調味，勾芡即可。
【特別提示】
喜歡味濃的口味，可加適量豆豉和辣椒。
回答者: 蝴蝶海
2026-01-04 11:16:29
姜蔥炒花甲
【原材料】花甲400克、姜10克、蔥10克
【調味料】鹽7克、味精6克，花雕酒6克、香油8毫升、蠔油5克
【做法】
1.花甲用清水養(yǎng)1小時，待其吐沙，洗凈，再將其沸水；姜切片．蔥
切段；
2.鍋中燒油，爆香姜．下花甲爆炒；
3.下蔥花、調味料調味，勾芡即可。
【特別提示】
喜歡味濃的口味，可加適量豆豉和辣椒。
回答者: 金龍酒樓
2026-01-04 11:16:29
我是湛江的，我們湛江人最喜歡吃這一道菜了，真的非常好吃，不吃你會后悔的。
