涼拌面條有多少種做法
涼拌面條怎么做好吃，有多少種做法呢？
3 條回答
回答者: sleng
2026-01-04 11:16:29
原料：
細面條(細掛面、切面均可)100克、熟雞絲25克、豆芽、黃瓜、蔥、蒜、醋、醬油、芝麻醬、香油、味精各少許。
做法：
提前制作醬汁：醬油+鹽+白糖+花椒粉+醋 熬3分鐘即可，待涼。
1、面條下入開水鍋中煮熟，撈出，攤在大盤里晾涼，上香油，用筷子挑拌均勻，裝入碗中。豆芽放入開水鍋中燙到八分熟，撈出，用涼開水沖一下，瀝于水分，放到面條上面。
2、將雞肉絲撒在豆芽上面。
3、蒜搗成蒜泥，蔥切成末，芝麻醬用水打開。
4、最后一起把芝麻醬、蒜泥、調好的醬汁，麻辣醬等調料一起倒入面條碗，咸淡要合適。用筷子拌勻即可食用。
回答者: 5656879
2026-01-04 11:16:29
回答者: junxuan
2026-01-04 11:16:29
涼拌面條種類很多，當然你可以百度一下。
