在西餐廳怎么做好紅酒推銷員呢?
在西餐廳怎么做好紅酒推銷員,有什么技巧?
2 條回答
回答者: 風清揚
2026-01-04 11:16:29
如果你有比較敏銳的洞察力,最好在推銷前線看一下,你面前的這些客人中,哪些可能是會有真正品酒能力的,當然這里面還包括,一些有能力消費的,和一些可能愿意配合用餐氣氛而愿意消費的.
然后你就可以邁出你推銷的腳步了.
①面對一些你認為很會品酒的人,你可以建議他品嘗一下這個進口品牌,某年份的紅酒,并誠懇的希望他對該酒的不足點評一下.
②面對一些情侶吃飯的,那你只要對小姐/女士推銷此酒,并有所分寸的說說紅酒的好處,例如養顏美容等等.相信很多男士即使口袋里的M并不充裕,也會在那樣的場合紳士一回的.
③當面對一些純粹只是吃個便飯,或者推辭不需要的時候,因為可能他真的不太需要,更沒興趣聽推銷者羅嗦或打斷他們之間的談話,那你可以長話短說,建議他們說,先生你們反正需要點用餐飲料,何不嘗一下這支紅酒,也許價錢還更核算,這次餐廳正好進了少量的進口紅酒,難得的機會,還可以讓你們的用餐更愉快,何樂而不為呢?
回答者: 快樂e家
2026-01-04 11:16:29
必須熟知每種紅酒,客人問關于紅酒的問題必須懂,這樣是最好的推銷方法。