煮雞蛋不會(huì)破的方法，為什么我煮的雞蛋總是破？
我煮雞蛋時(shí)，蛋液總是流出來(lái)，我想知道，怎樣煮雞蛋蛋殼不會(huì)破，而且好剝？
5 條回答
回答者: wgg21
2026-01-04 11:16:29
我教你個(gè)方法很管用的。用冷水將蛋淹沒(méi)，先用小火等水開了以后（要開5分鐘以上），再改用中火繼續(xù)煮10分鐘即可。
回答者: 香格里拉
2026-01-04 11:16:29
煮時(shí)應(yīng)該涼水和雞蛋一起放。
回答者: 留香
2026-01-04 11:16:29
心不要急，火不要開太大。
回答者: 小煥
2026-01-04 11:16:29
在煮雞蛋的水里放少許鹽煮，這樣的話雞蛋就不容易裂開。煮好之后拿出來(lái)，放在準(zhǔn)備好的涼水里泡一會(huì)再剝開，就會(huì)很容易。
回答者: 飲食起始站
2026-01-04 11:16:29
火候掌握得不好。
