餐飲鴨脖王加盟不錯。

豪韻臺灣中式快餐連鎖品牌不錯，有特色、口味獨特。操作方便快捷、顧客反應良好，回頭客穩定。是創業選項目的好品牌，投資少、風險低，回報快。

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　　一、做自己喜歡做的事
　　當所從事的工作是自己喜歡做的事情時，人們在工作時就會投入巨大的熱情，也就容易取得成功。在創業項目的選擇上，創業者一定要考慮以下問題：
　　（１）我喜歡做老板嗎？
　　（２）我喜歡現在選擇的項目嗎？
　　（３）現在選擇的項目是否需要特別資格特許經營，我具備相應資格或能力申請到相應資格嗎？

　　二、做自己熟悉的事
　　要想使自己的生意成功，就一定要選擇自己熟悉的事來做。例如，具備某一類的商品知識、制造技術與從業經驗；懂得某種服務性行業的服務要求和服務方法以及相關技術，還要具備相應的經營管理能力與經驗；懂得供應商的供貨方式；特別是十分清楚顧客群的基本情況。做生意光靠熱情是遠遠不夠的。在創業的初期，創業者對項目的喜愛程度很重要，但這盤生意能否做下去，在很大程度上還取決于創業者對這個項目的熟悉程度。廣州話說"做生不如做熟"、"吾熟吾做（不熟不做之意）"說的就是這個道理。對于下崗失業人員來說，創業之初會面臨很多困難，諸如獎金不足、客戶不多甚至沒有客戶、對生意場上的復雜性估計不足等。如果從事自己不熟悉的行業，那么開業后虧本甚至倒閉的可能性就很大，除非創業者有資本并能雇到一個十分可靠而且勝任這個行業的經理。獨當一面去從事既缺乏相關知識，又無實際經驗的工作確實難以成功。這也是在新開業的企業或商鋪中為什么有４００％以上的失敗個案的原因之一。

　　三、做好市場調查
　　１．市場調查的內容
　　市場調查就是通過收集有關資料和數據，加以研究和分析，為市場的預測提供可靠的依據。在根據自己對某個開業方向的喜愛程度和熟悉程度初步確定了創業項目之后，即使獎金籌措齊了也不能急著去辦理工商稅務登記等事宜。要有目的有計劃地做好市場調查，即研究那些非創業者本身能控制的可變因素。例如：
　　**自己的小企業準備滿足哪些顧客（和顧客群）的需要？把自己準備提供的產品或服務列一張清單，并記錄顧客需要的產品或種類。這些顧客是男人、婦女還是兒童？其他企業有可能成為自己潛在的顧客嗎？把所有可能影響自己的企業項目構思的想法寫下來。
　　**顧客想要什么產品或服務？每個產品的哪方面最重要，是尺寸？顏色？質量？還是價格？
　　**顧客愿意為每個產品或每項服務付多少錢？
　　**顧客在哪里？他們一般在什么地方和什么時間購物？
　　**他們多長時間購一次物，每年，每月還是每天？
　　**他們購買的數量是多少？
　　**顧客數量在增力口嗎？能保持穩定嗎？
　　**為什么顧客購買某種特定的產品或服務？
　　**他們是否在尋找有特色的產品或服務？
　　**他們的購買力和購買欲望如何？
　　**什么地方最適宜經營？
　　**至少需要多少經營所需的流動資金？
　　**供應商在哪里？
　　**準備進入的這個行業的競爭激烈嗎？有哪些潛在的競爭對手？這些企業的經營狀況如何？
　　**除了按政策申請營業執照（或其他的經營許可）之外，還有哪些先行的手續要辦？等等。把所有問題列出來，做成清單，通過調查研究逐個予以解決。可靠的答案將使自己能夠判斷自己的企業構思的價值。開業之前的前期籌備工作是非常艱難的，創業者對此必須作好充分的思想準備。
　　２．市場調查的方法
　　創業者如果已經為自己的籌備工作列出了一張要調查研究的清單，也還不能認為它已經包括了待調查研究的全部問題。因為不可能在事前把不確定因素考慮周全，而在對清單的條目進行調研的時候將會發現新問題，這些新問題就是所列清單上問題的補充。下面介紹幾種調查方法。
　　（１）注意大眾傳播媒介中的信息，把與自己的創業項目有關的內容記錄下來留存備用。
　　（２）信息推測。如果自己對一種行業很了解，就可以憑自己的經驗進行預測。
　　（３）查閱有關的政府統計資料，咨詢有關法律、法規與政策。
　　（４）利用行業渠道獲得信息。通常可以從在這一行業工作的其他人那里獲得有關市場規模的有用信息。了解某一產品的市場份額以及顧客的需求和意見并不難，可以與產品的主要批發商交流，閱讀企業手冊、報紙、商業報刊和雜志。
　　（５）抽樣訪問自己選定的那部分顧客。與盡可能多的顧客交流，看看到底有多少人想買自己的產品或服務。
　　（６）考察企業準備提供給市場的產品或服務在目標市場中的狀態（市場需求情況，它處于生命周期的哪個階段；競爭激烈的程度），考察與自己打算開辦的小企業相類似的已經營業的企業的業務情況等。在解開自己心中的全部疑團之前，決不能停止調查研究工作，包括自己在調研中發現的新問題也都要弄清楚。
　　３．調查結果的分析及結論
　　圍繞一個創業項目的各種疑問逐一調研之后對是否能進行這個項目的創業活動作出結論。就可能必須注意，下結論之前不能對開業后的經營業績估計過高，對可能出現的困難則要做充分的估計。只有這樣，在遭遇挫折的時候由于預先有了準備，就能拿出更好的應對措施渡過難關。例女口，對顧客流量的統計數據在每天１００到１５０人之間，那么就取下限，每天１００人。又如把辦證、申請三相電、取得社區諒解支持等事項都設想得更困難一些。切記，許多求人的事只跑一兩趟是不夠的。

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