最近，餐飲業快進入旺季，也有越來越多的人開始進入餐飲業。開店，首先是要取名，某地有間飯店取名“根據地”，客人來這里就餐可以受到愛國主義教育。剛開業第一天，中午的時候來了很多想體驗一下的顧客，飯店驟然爆滿。來這里就餐的李先生說，這樣的飯店很特別，可以讓人們了解到很多當年抗戰的故事。這個飯店的取名是一種方式。以下還有多種取名的方式：
　　1、以風味起名。
　　有些餐館起名不但有姓氏、地區，往往最主要的還是盡量突出自己的經營內容和具體的風味特色。如供應老北京面食的“老北京炸醬面大王”，供應正宗川菜的 “金山城重慶火鍋城”，“功德林素菜館”等，顧客會一目了然的理解出是專供素食的餐館。以風味起名的餐館，不但能使顧客一目了然其風味特色，方便頤客對菜肴的選定，而且還可節約顧客的時間，使用餐有的放矢。
　　2、以姓氏起名。
　　用姓氏為餐館起名早已有之，如譚家菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點不但店名突出自己的姓，而且從店名中能體現出其經營的具體內容。比如，烤肉季雖說不清名是什么，但可得知老板姓季，是一家經營北京烤肉的館子。諸如此類，那餡餅周也就是周姓老板開辦的一家既賣餡餅又賣粥的餐館。這種取名法能讓顧客一目了然，通過店名分析出所經營的具體內容。
　　3、以地名起名。
　　以一個城市的區、縣或街巷命名的餐館也不為少見。好處是突出地區，了解餐館的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正陽門酒樓，一般應在前門大街周邊，再如地安門小吃店、新街口飯店即必定應該在地安門一帶和新街口周圍。但這里應提醒顧客，在北京由于重復的地名較多，特殊的情況也應三思，比如：“三里河烤鴨店”，三里河這個地名，北京至少有二處，一個是珠市口以東，稱之為崇文區的東三里河，一個是社會路大街以西，稱之為西城區的西三里河，兩地相距十幾公里。濱河路和順城街在京城同樣也不只一處，過去各個城門（外九里七門）都有叫作濱河路和順城街的。
　　為了使顧客就餐方便，在餐館起店名時，更應把其店的詳細地址和方位告訴顧客。除以上幾種給餐館起名的方法以外，還有許多值得提的內容供參考。如以一至十從百至千的數字起名法。像“一晶居”、“兩義軒”、“三鮮燒麥館”、“四海酒家”等以此類推。還有選用方位起名法，如東、南、西、北、中、上、下、左、右等。還有用寓意起名法，如福、祿、壽、喜等。當然還可舉出許多起名的方式方法，但所起的店名要與餐館的具體內涵有關聯并切合實際為好。
飯店的取名方式，您了解了吧？
　　飯店名字大全：（部分）
　　金孔雀錦都園酒樓
　　京玉府肥牛
　　靜頤洲上海餐廳
　　聚龍花園-源昌餐廳
　　聚仙樓飯莊
　　凱旋西餐廳
　　孔乙己酒店
　　老城大和菜館
　　劉家鍋酒樓
　　龍門陣酒店
　　綠色天食餐廳
　　麻香婆
　　馬妮爾女士西餐廳
　　瑪瑯屋餐廳
　　美京酒家
　　美樂酒樓
　　美麗園粥店
　　夢家餃園
　　南方悅萊鮑翅海鮮酒樓
　　齊天樓
　　巧巧婆川菜館
　　青藍云峰酒店
　　全嘉福餐廳
　　日昌餐廳

德勝莊
門來酒家
紅旗飯莊
美膳酒樓
登瀛樓
玉華臺
鴻起順
天津萬源龍順度假莊園
粵唯鮮
集賢大酒家
蘇浙酒樓
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西貝莜面村
寶德福酒樓
馬記燒賣海鮮城
華特美酒樓
天域酒家
龍園酒家
海港世家大酒樓
綠色時代
新干線海鮮城
大港酒家
友鵬海鮮城
 

這個需要具體看你開的什么飯店，可加QQ聊，237053237。