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生板栗煲排骨湯怎么做

美食導吃 提問人: century 提問時間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 2個

生板栗煲排骨湯怎么煲湯會比較清淡、好吃?

2 條回答

回答者: 自由鳥
2026-01-04 11:16:29

  栗子煲排骨湯

  材料:

  紅棗4粒、黨參30克、排骨500克、栗子10粒、干淮山50克、水8碗

  編輯本段做法:

  1. 栗子用熱水浸泡10分鐘,去衣;

  2. 黨參、淮山和紅棗洗凈,紅棗去核;

  3. 排骨洗凈,汆水撈起;

  4. 將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味飲用。

  功效:

  健脾益氣,補腎養(yǎng)血,對貧血、面色無華、慢性疲勞、產(chǎn)后或術(shù)后氣血虛弱人士都適合。

回答者: 余味
2026-01-04 11:16:29

這道湯非常好做,我經(jīng)常做,就是把栗子和排骨一起放在高壓鍋里一起煮就行了。

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