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餐飲飯店經(jīng)營(yíng)策略

經(jīng)營(yíng)管理 提問(wèn)人: jelsl 提問(wèn)時(shí)間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 2個(gè)

我準(zhǔn)備開(kāi)一家飯店，可是我不懂得怎么去經(jīng)營(yíng)，我本身是個(gè)廚子，14歲就混廚房了，請(qǐng)問(wèn)飯店經(jīng)營(yíng)有什么策略？

2 條回答

回答者: FALSE
2026-01-04 11:16:29

 

回答者: 皆大歡喜123
2026-01-04 11:16:29

建議做小吃，開(kāi)個(gè)窗口那樣的，早上可以推個(gè)車，賣早點(diǎn)。不建議開(kāi)飯店，現(xiàn)在飯店利潤(rùn)率還不如零售店。

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