菜品質量要穩定。

    您好 朋友！目前最關鍵的是人力資源!建議您總結與反思，是我們內部的管理出現問題還是外圍同行都面臨同樣的問題！

必須實實在在的找出問題的根源，通過我們不斷的努力去完善，建立有效機制并且與管理制度相結合。同時向您所在地的優秀同

行業學習，可以借鑒別人的創新思路，海綿效應：吸收！大海的自我凈化功能!最終沉淀下來的才是您企業的文化與魅力！

    團隊的組建很關鍵，即能力與人品！員工的自我價值認同感，那么必須給予肯定并且給予重視和認可。善待他們就是善待自

己的企業這是成正比的！我們的硬件，軟件，產品再好！沒人都是空談，最基層的員工是給您打江山，當然他們的素質與業務技

能是代表企業的形象與利益。關心員工的生活，多交流溝通，善于發現問題，預防為主，把問題與漏洞消滅在萌芽狀態。

         廚房管理，成本核算等問題我建議您找專業的人才去做，您的工作重心應該放在開拓市場，公關更大的消費群體上面。為企

業的可持續發展奠定相應的基礎！

     最后請您多關注我們中國吃網-綠滿家-東方美食-網址平臺里面的信息對您有很好的幫助與啟示！預祝-您生意興隆，財源廣進，

事業蒸蒸日上！

從你說的問題來看，你缺少專業的管理人員。目前你的業務有，建議盡快構建自己的管理團隊。