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單個菜品成本如何計算

經(jīng)營管理 提問人: 明日香 提問時間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 2個

餐廳單個菜品成本如何計算，越詳細(xì)越好啊！

2 條回答

回答者: yuar1977
2026-01-04 11:16:29

　　菜品成本簡單說包括：原料、人工、損耗、折舊、稅費(fèi)等。

回答者: 蛋炒飯七分熟
2026-01-04 11:16:29

太細(xì)化了 也米有必要 

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