各國圣誕節(jié)習(xí)俗：

　　法國 法國中部的色日爾斯地方，每年圣誕節(jié)前后幾天必降大雪，白雪皚皚，令人清新。在西方人眼里，白色圣誕是一種吉祥。在法國，馬槽是最富有特色的圣誕標(biāo)志，因為相傳耶穌是誕生在馬槽旁的。人們大唱頌贊耶穌的圣誕歌之后，必須開懷暢飲，香檳和白蘭地是法國傳統(tǒng)的圣誕美酒。

　　芬蘭 芬蘭在12月圣誕節(jié)前后，漫山遍野都是怒放的紫羅蘭，掩映在白色的大地上，望去一片紫紅色，紫色圣誕使人心曠神怡。

　　英國和德國 英國人和德國人一樣，圣誕節(jié)喝啤酒，吃烤鵝，他們更喜歡利用圣誕節(jié)假日外出旅游。

　　美國 美國人過圣誕節(jié)著重家庭布置，安置圣誕樹，在襪子中塞滿禮物，吃以火雞為主的圣誕大菜，舉行家庭舞會。

　　瑞士 瑞士人在圣誕節(jié)前4個星期，就將4支巨型的蠟燭點燃，放在由樹枝裝飾成的一個環(huán)里，每周點1支，當(dāng)點燃第4支后，圣誕節(jié)就到了。

　　丹麥 丹麥人對不合意的圣誕禮物，可去商店兌換價格相似的其他商品。

　　澳大利亞 澳大利亞是南半球的國家之一。12月底，正當(dāng)西歐各國在寒風(fēng)呼嘯中歡度圣誕節(jié)時，澳大利亞正是熱不可耐的仲夏時節(jié)。因此在澳大利亞過圣誕節(jié)，到處可以看見光著上身汗水涔涔的小伙子和穿超短裙的姑娘，與商店櫥窗里精心布置的冬日雪景、掛滿雪花的圣誕樹和穿紅棉襖的圣誕老人，構(gòu)成澳大利亞特有的節(jié)日圖景。這種酷暑和嚴(yán)冬景象的強烈對比，恐怕在西方國家是獨一無二的。父母給子女最好的圣誕禮物，莫過于一副小水劃。圣誕節(jié)弄潮是澳大利亞的一大特征。節(jié)日晚上，帶著飲料到森林里舉行“巴別居”野餐。人們用石頭壘的露天灶中用枯樹枝生火、上面架一塊鐵板，把香腸、牛肉、鮮魚等放上去煎。吃飽喝足后，就跳起“迪斯科”或“袋鼠舞”，一直鬧到深夜才結(jié)束。喝醉了的，便往草地上一躺，在如雷的鼾聲中迎接圣誕老人的蒞臨。

　　波蘭 在波蘭每年12月25日、26日舉行，家家戶戶都要裝飾圣誕樹，大街小巷都有圣誕樹上的裝飾品出賣。節(jié)日里親友之間相互祝賀，互贈禮品，表示友好。晚間吃飯時桌布下邊要放一些草，以示耶穌的降生。晚飯很豐富，但不能吃肉。夜間12時后，全家去教堂禮拜。圣誕節(jié)期間，一般不到別人家中做客，但主人盛情邀請者例外。

　　保加利亞 據(jù)保加利亞的歷法，圣誕節(jié)是靈魂出沒、妖邪猖狂的日子。因此，人們要借助火來驅(qū)妖鎮(zhèn)邪。圣誕節(jié)前夜，家家都燃起火堆，一直燃到天亮，不得熄滅，否則會招來橫禍。由男人取圣誕木點火進(jìn)屋并高聲念道：“圣誕節(jié)降臨，牛、羊、豬、馬長滿圈，麥苗出滿垅，人人走好運。”在屋里等候的人則齊聲回答：“阿門！”

　　答案補充

　　西方人以紅、綠、白三色為圣誕色，圣誕節(jié)來臨時家家戶戶都要用圣誕色來裝飾。紅

　　色的有圣誕花和圣誕蠟燭。綠色的是圣誕樹。它是圣誕節(jié)的主要裝飾品，用砍伐來的杉、

　　柏一類呈塔形的常青樹裝飾而成。上面懸掛著五顏六色的彩燈、禮物和紙花，還點燃著圣

　　誕蠟燭。

　　紅色與白色相映成趣的是圣誕老人，他是圣誕節(jié)活動中最受歡迎的人物。西方兒童在

　　圣誕夜臨睡之前，要在壁爐前或枕頭旁放上一只襪子，等候圣誕老人在他們?nèi)胨蟀讯Y物

　　放在襪子內(nèi)。在西方，扮演圣誕老人也是一種習(xí)俗。

　　圣誕的鐘聲即將敲響。圣誕大餐的香味已朝我們飄來…… 在西方，只要是圣誕節(jié)享用的家宴都稱為圣誕大餐。不過，有幾道傳統(tǒng)食品是圣誕節(jié)所不可缺少的，比如圣誕火雞、煙熏火腿、圣誕三文魚、圣誕布丁等。傳統(tǒng)的圣誕大餐，在最早的時候流行吃烤豬、火腿，后來是火雞、三文魚。總之是以肉為主。除了吃肉，圣誕大餐還得有紅酒。圣誕紅酒有特殊的喝法：在酒中加入紅糖、橘子皮、杏仁、葡萄干等佐料，然后在火上一邊加溫一邊攪拌（注意不可開鍋），最后淋上一點伏特加，起鍋之后，一杯下肚，真是又香又暖。

　　圣誕大餐的另一部分是甜點。如餅干、蛋糕等。這類食品一般在圣誕節(jié)前夕就開始準(zhǔn)備了，一家人坐在一起料理制作，孩子們也最愛參與這類他們覺得有趣的事。因為圣誕糕點可以按照他們喜愛的形狀和味道來做。瑞典語系的國家在做圣誕糕點時，有一個類似于中國人包年夜餃子的習(xí)俗，就是在杏仁味的糕點里，故意放一顆完整的杏仁，誰要是吃到惟一的一粒完整無缺的杏仁，誰就是新年的幸運之神。幸運之神當(dāng)然是得獎品的，北歐人獎給幸運之神的經(jīng)常是個帶著紅蝴蝶領(lǐng)結(jié)的小豬型大餅干；在荷蘭和德國則是小黑人彼得，大小有一個手掌那么大。可見，在西方吃圣誕大餐不僅可以一飽口福，而且還可以領(lǐng)略一種極具情趣的飲食文化。

烤火雞和火腿，這個是必吃的。