家常素炒三絲用的是哪三素呀？

美食導(dǎo)吃提問人: 冰寒水苦提問時(shí)間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 2個(gè)

聽說家常素炒三絲做法簡單又好吃，但我不知道素炒三絲是哪三素啊，用了哪些蔬菜呀？

2 條回答

回答者: hjy1234

2026-01-04 11:16:29

隨便三種不一樣的蔬菜就行了呀，比如：土豆絲、胡蘿卜絲、白菜絲，這三種就可以了。

回答者: 前緣

2026-01-04 11:16:29

　　原料

　　胡蘿卜半根，茭白1支。豆腐干5片。

　　步驟/方法

　　將所有材料清洗干凈；

　　將所有材料切成絲；

　　鍋中倒油(30ML)。燒至8成熱時(shí)，倒入切好的絲，保持大火翻炒半分鐘左右，加入50ML熱水；

　　保持大火燒菜，1分鐘左右即可看到湯汁即將燒干，加入鹽調(diào)味，關(guān)火，還可以加點(diǎn)雞精。出鍋裝盤即可。