需要辦理的證件：

　　個體工商戶執照、稅務登記證、衛生許可證、個人的健康證。個體工商戶執照到當地工商行政管理局辦理，稅務登記證到國稅局辦理，衛生許可證和健康證到當地衛生防疫局辦理。流程：先找到合適的房子，跟房主簽訂房屋租賃協議，還需索要房主的租賃許可證復印件，然后辦理衛生許可證和健康證，然后拿著衛生許可證（這是前置審批）到工商行政管理局辦理個體工商戶營業執照，委托工商局刻公章、財務專用章、發票專用章和法人個人手章，執照辦理完畢后，到國稅局辦理稅務登記證，然后就可以營業了。

　　餐飲行業的管理：

　　講究衛生，并且要讓顧客看得見。飯菜要有特色。

衛生許可證（帶房屋租憑合同、餐廳設備平面圖）**-營業執照（帶衛生許可證副本）**稅務登記證**-健康證**

你好   中國的區域政策波動較大，一類城市  和三類城市的區別    南方和北方城市的區別。總的來說流程是，先找到合適的房子（商鋪），和房東簽訂房屋租賃協議，到工商局申報企業的名字（稱呼），名字通過后，到消防備案，（根據消防的要求準備材料），再到衛生局辦理食品衛生許可證（需要從業人員的健康證、環保證、排污許可證等），再去辦稅務登記證其次辦理一些小的證件  譬如 門前衛生 三包證，由煙草零售的需要辦理煙草零售許可證等等，費用可能消防的費用最大，（你最好要求房東給你辦好消防，你再租賃他的房屋），其次是環保（環評）的費用也是比較麻煩的，在設計空間時，一定要合理，多去和衛生  環保溝通，呵呵   看起來比較繁瑣    整個流程的3個月左右，希望你在辦理的過程中認識部門領導  ，打點關系，哈哈   祝你心想事成