冬令時節(jié)最好吃烏骨雞、鯽魚、牛肉、羊肉、牛奶、豆?jié){、圓白菜、白蘿卜、青菜、綠豆芽、油菜、胡蘿卜、美蘿卜、甘薯、木耳、豆腐、雞蛋、蘑菇 。

　　對老年朋友來說，冬季還適合多吃黑桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、何首烏、熟地等黑色食品，能幫助增強(qiáng)抵抗力，延緩衰老。

　　實(shí)際上，所有富含碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的食物都適合冬天食用，而且人體也會表現(xiàn)出對這些食物的渴求，但是不要過量，否則開春的衣服會穿不下哦。

　　冬季吃什么要根據(jù)地域氣候

　　我們國家地域遼闊，雖然都即將邁入冬季，但是冬季的冷暖濕寒卻迥然有別，這也就需要不同飲食方法來度過漫長的寒冬。

　　1）西北地區(qū)人民冬季吃什么好？

　　我們西北冬季寒風(fēng)凜冽，氣溫低下，所以生活在當(dāng)?shù)氐娜嗣瘢坏蕉揪捅陡泻洌芏嗳思叶加锌唬褪菫榱伺葑印?/p>

　　因此，專家建議西北地區(qū)的人冬季最好多食用牛羊肉和狗肉來御寒。

　　2）長江以南地區(qū)人民冬季吃什么好？

　　長江以南的地域，冬季氣候要比西北地區(qū)溫和很多，所以只需進(jìn)步一些魚類、雞鴨即可，這些被稱為甘溫之味。

　　3）高原山區(qū)人民冬季吃什么好？

　　高原山區(qū)冬季氣候干燥，因此要多食用果蔬和冰糖，這些食物有甘潤生津的作用。

　　冬季吃什么水果好？

　　入冬后，人們大多會感到頭暈嗜睡、肌膚干燥、咽喉瘙癢、反應(yīng)不靈敏等不適感，而一些適合冬季吃的水果，可以幫助人們緩解和消除這些不適。

　　冬季最適合吃的水果是甘蔗和生梨。其中，生梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能，最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人吃，還能緩解大便干結(jié)、咽干喉痛等癥。甘蔗能滋補(bǔ)清熱，能治療大便干結(jié)、小便不利、低血糖、 反胃嘔吐、虛熱咳嗽、高熱煩渴等病癥。

　　此外，適合冬季吃的水果有橘子、蘋果、山楂、香蕉。

　　但是還高血壓的病人能多吃香蕉；糖尿病患者則不能多吃梨、蘋果、香蕉 等含糖多的水果；心臟病人則不能多吃西瓜、椰子。

　　冬季吃什么補(bǔ)微量元素？

　　冬季的寒冷會使人體消化吸收和新陳代謝功能受到影響，因此容易缺乏鐵 、納、鉀、鈣等元素，無機(jī)鹽也會因冬季夜尿增多而流失。吃什么能補(bǔ)充這些微量元素呢？專家建議多吃些蝦皮、蝦米、芝麻醬、豬肝、香蕉、菠菜、海帶 等。如果無機(jī)鹽流失過多，建議做菜時稍微多方些鹽，以此幫助補(bǔ)充機(jī)體的鹽分。

　　羊肉可以做羊肉粳米粥連喝一周補(bǔ)元?dú)鉄嵘淼暮檬澄铮剿幰鏆庋a(bǔ)腎男女都可食用，要是女性還可以做阿膠膏吃放大棗，枸杞，黑芝麻。。。這些玩意兒天熱吃有時候會上火但是冬天來了正好進(jìn)補(bǔ)。