火鍋那種菜品毛利比較高
小弟剛做火鍋 很多東西不懂
3 條回答
回答者: 1012
2026-01-04 11:16:29
現在菜品價格變化那么大，很難說的。而且毛利高不一定賺錢，比如售價5元賺3元，毛利是60%，售價50元賺20元，毛利是40%
回答者: 飲食男女
2026-01-04 11:16:29
水果，飲料是毛利最高的。。。。比較占地方，基本上吃不下其他東西了。
回答者: 獨愛你
2026-01-04 11:16:29
你好這里有火鍋店出菜份量的標準資料，出菜的份量與毛利也有一定的關系吧。希望可以幫到你哦http://www.hetianyuwang.com/datastore/show/345804
