餐欽

人力資源提問人: 245513491 提問時(shí)間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 2個(gè)

客人在進(jìn)餐中，不慎被食物噎住了，服務(wù)員應(yīng)該怎么做？

宴會(huì)臨時(shí)加人應(yīng)該怎么做？

客人在餐廳醉酒時(shí)，服務(wù)員應(yīng)該怎么做？

2 條回答

回答者: 柳依依

2026-01-04 11:16:29

第一：給點(diǎn)醋他喝，

第二：通知宴會(huì)部領(lǐng)導(dǎo)，增加會(huì)議室座位、

第三：通知值班經(jīng)理。

回答者: 小吃吃

2026-01-04 11:16:29

第一：幫客人呼叫車，送到附近醫(yī)院。

第二：告知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，做好相關(guān)工作。

第三：通知值班經(jīng)理，大堂經(jīng)理。