餐欽

人力資源提問人: 245513491 提問時間: 2026-01-04 11:16:29 回答數: 2個

客人在進餐中，不慎被食物噎住了，服務員應該怎么做？

宴會臨時加人應該怎么做？

客人在餐廳醉酒時，服務員應該怎么做？

2 條回答

回答者: 柳依依

2026-01-04 11:16:29

第一：給點醋他喝，

第二：通知宴會部領導，增加會議室座位、

第三：通知值班經理。

回答者: 小吃吃

2026-01-04 11:16:29

第一：幫客人呼叫車，送到附近醫院。

第二：告知相關領導，做好相關工作。

第三：通知值班經理，大堂經理。