有效防止掉發需要注意以下幾點：

　　1、補充碘質

　　頭發的光澤與甲狀腺的作用有關，補碘能增強甲狀腺的分泌功能，有利于頭發健美。可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。

　　2、防止掉發補充植物蛋白

　　蛋白質是頭發的主要成分，頭發干枯，發梢裂開都是因為頭發的健康問題，在怎樣才能防止掉發的問題上可以選擇多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

　　3、補充維生素生發

　　維生素E可抵抗毛發衰老，促進細胞分裂，使毛發生長，因而維生素是頭發健康不可或缺的營養元素，弱想補充維生素可多吃鮮萵苣、卷心菜、黑芝麻等。

　　4、多吃含堿性物質的新鮮蔬菜和水果

　　掉發及頭發變黃的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是體力和精神過度疲勞，長期過食純糖類和脂肪類食物，使體內代謝過程中產生酸毒素。肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質容易引起血中酸毒素過多，所以要少吃。

　　5、保持身體內微量元素的均衡

　　體內缺鐵的人極易出現掉發的現象，此外還有鋅等元素也是。鐵質豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。

1、黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。

2、大豆、黑芝麻、玉米

3、海帶、紫菜

除了在飲食上要注意補充一些頭發所需要的營養物質以外，在日常的生活中也要注意一些事項。要適當進行戶外活動，愉快的心情有助于毛發生長。毛發生長有一定的周期，一般需要兩三個月才能張出頭皮，因此內服外用生發藥時，要照醫囑長期使用。

食物療法脫發及頭發變黃的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是體力和精神過度疲勞，長期過食純糖類和脂肪類食物，使體內代謝過程中產生酸毒素。肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質容易引起血中酸毒素過多，所以要少吃。

1.補充鐵質經常脫發的人體內常缺鐵。

鐵質豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。

2.補充植物蛋白頭發干枯，發梢裂開，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

3.多吃含堿性物質的新鮮蔬菜和水果。

4.補充碘質頭發的光澤與甲狀腺的作用有關，補碘能增強甲狀腺的分泌功能，有利于頭發健美。可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。

5.補充維生素E 維生素E可抵抗毛發衰老，促進細胞分裂，使毛發生長。富含維生素E的食物有鮮萵苣、卷心菜、黑芝麻等。