以特價來做主要的營銷方案。讓顧客第一次來您的餐廳用餐。但您餐廳的自己菜品管理服務衛(wèi)生一定保證，相信您的生意會越來越好的。

新店選址、人員配置以及主要顧客人群都要詳細了解

先了解對方的情況：他們的定位、核心競爭力、優(yōu)勢、劣勢

裝修上：做足農家樂韻味

菜品：突出特色、與鄰居形成差異化經營

營銷：利用趣味游戲（要求有客人參與），派發(fā)獎項。

團隊協(xié)作很重要。

可以做當地的各種特色小吃，還可以在自身環(huán)境上做文章

可以去找一些營銷方案來參考就可以了。

有錢的話 可以做做公交廣告 

要根據你 的 資金。地理。客服群體來做營銷。可以分兩種一是不花錢的 ，一是花錢的都同時進行

你好！我有幾個建議供你參考希望對你的創(chuàng)業(yè)能有幫助。

1  、你的經營模式是是以大眾群體來定位的，

2你要做的是農家樂的規(guī)模形式，那么你要掌握就是當地或周圍的人群喜歡愛好什么樣的菜肴，他們的消費檔次多高來定你的產品價格或做那類菜品能夠吸引顧客，

3   你周邊的餐館生意非常好你要多去考察去吃飯，看看他們有什么核心的菜品或經營定位和模式，能夠把生意做的這樣紅火

4看懂了之后你在把你的經營思路想一想整理出來看看你有什么核心產品和競爭優(yōu)勢能夠吸引客戶

5我認為開一家200平方的店也算是馬路飯店，你最要做好的兩點就是  一   以家常菜為主在小海鮮     二   就是價格定位一定合理優(yōu)惠這是你最大的競爭優(yōu)勢。

6開張一定找個好的土菜廚師把菜的核心靈魂做出來。最后祝你創(chuàng)業(yè)成功

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