請問豆腐腦怎么煮才不會很多水
我每次煮豆腐腦都會有很多水，為什么會這樣啊？我是按照網上的來做的
5 條回答
回答者: 點點滴滴
2026-01-04 11:16:29
首先要選擇正宗的豆腐，然后就是要把豆腐放水里泡一會。
回答者: 相遇
2026-01-04 11:16:29
1.豆漿濃度可能不夠
2.點豆腐的東西稍放多點，
用石膏點硬實點，口感差點
用鹵水點便宜，口感好，量不太好掌握
用內脂（商品名：豆腐王）點簡單，但放多了就味道發酸
回答者: 菲菲99
2026-01-04 11:16:29
買好點的豆腐腦
回答者: 愛情小鳥
2026-01-04 11:16:29
不要放那么多水
回答者: 楊過與小龍女
2026-01-04 11:16:29
首先是和豆腐腦本身有關。不太正宗。
