都說放醋蒸出來的米飯會(huì)香點(diǎn)，那飯不會(huì)有酸味嗎？

美食導(dǎo)吃提問人: 蒙查查提問時(shí)間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 4個(gè)

4 條回答

回答者: 杜鵑花

2026-01-04 11:16:29

放多了才酸

回答者: 楊過與小龍女

2026-01-04 11:16:29

只放幾滴。

回答者: 幫主

2026-01-04 11:16:29

不要放多嘛，幾滴夠了

回答者: Hee

2026-01-04 11:16:29

蒸米飯時(shí)按500克米加1毫升的比例放些食醋。尤其夏季米飯很容易變餿，加點(diǎn)醋不僅可使米飯易于存放和防餿，而且蒸出的米飯松軟，米香更濃。