豆?jié){的營養(yǎng)價值，哪些人不能吃豆?jié){？
豆?jié){的營養(yǎng)價值有哪些？哪些人又不能吃豆?jié){呢？
3 條回答
回答者: 點點滴滴
2026-01-04 11:16:29
豆?jié){含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但比其他任何乳類都豐富。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆?jié){可預防老年癡呆癥，防治氣喘病。豆?jié){對于貧血病人的調養(yǎng)，比牛奶作用要強，以喝熱豆?jié){的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，調節(jié)中老年婦女內分泌系統(tǒng)，減輕并改善更年期癥狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發(fā)生，使皮膚白皙潤澤。
急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者，痛風病人，腎結石患者，胃潰瘍患者不宜食用。
回答者: 幫主
2026-01-04 11:16:29
腎病的人不要喝黃豆?jié){
回答者: pisces
2026-01-04 11:16:29
養(yǎng)顏美容、益智健腦
