茶餐廳是集餐飲(川菜、魚)和喝茶、休閑、棋牌為一體的經營場所,請各位幫忙給一份完整的管理制度,和員工手冊
看起來你的茶餐廳規模挺大啊,招個經理讓他來管理就行了。。
人家手上就算有也不一定適合你,這你得找專家制定一套適合你餐廳的管理制度,或者在網上搜搜