主要是看當?shù)氐牧曀卓！．斎唬钪匾氖强磪⒓踊檠绲娜舜蠖鄶?shù)來自哪里。如果是北方人多，自然以北方菜為主。如果是廣東的客人較多，當然要少上辣的菜、

　　一般是按當?shù)亓曀诇蕚涞模绻H戚地域廣，可以適當?shù)馗淖円恍┎松谜疹櫟讲煌嬍沉晳T的。我們那邊是結(jié)婚要開兩次婚宴，男女雙方家里各開一次，各自請各自的親戚，所以沒有地域性，都是按自己風俗弄的，只有相親看家宴會才用得著考慮菜色的問題。一個常見的婚宴菜譜：
　　百年好合  迎賓六小碟
　　比翼雙飛  美點映雙輝
　　濃情蜜意  鮮奶花生桂圓蓮子甜湯/百合蓮子甜湯（2選1）
　　天作之合  潮式鹵水拼/乳豬燒味拼盤（2選1）
　　金龍獻寶  沙律龍蝦/牛油芝士焗龍蝦/蒜茸蒸龍蝦（3選1）
　　喜鵲迎巢  三皇燴蝦腰/帶子歸巢（2選1）
　　金玉良緣  黑椒天鵝肉/XO醬爆脆魚肚/雙冬燜海參（3選1）
　　鴛鴦比翼  芙蓉雙喜蟹/黑椒鵝肝焗蟹/銀絲蒸肥蟹（3選1）
　　金雞聚盆  人參花燉全雞/鮑魚燉全雞（2選1）
　　喜氣洋洋  觀音茶香蝦/歸汁鰻魚柳/翡翠鮑筍（3選1）
　　錦上添花  大漠風沙鹿排/火焰羊小排（2選1）
　　吉慶有余  清蒸海青斑/油淋皇帝魚/清蒸鱘龍魚（3選1）
　　白頭偕老  上湯金銀浸時蔬/紅棗枸杞浸時蔬/金華四寶蔬（3選1）
　　夫妻同心  錦繡炒面線/海鮮烏冬面/韓式QQ面（3選1）
　　甜甜蜜蜜  楊汁甘露/椰汁西米露/酒釀小丸子（3選1）
　　前程似錦  嶺南鮮水果