聽說方便面有毒，食品添加劑有什么危害？
聽說方便面有毒，食品添加劑有什么危害？危害大嗎？
2 條回答
回答者: 夏天，童年
2026-01-04 11:16:29
合理使用食品添加劑，對豐富食品生產和促進人體健康都有好處。但也必須看到，食品添加劑畢竟不是食品的天然成分，如使用不當，或添加劑本身混入一些有害成分，就可能對人體健康帶來一定危害，主要表現在以下幾個方面：
1、致癌問題。如某些人工甜味劑、色素等經動物試驗證實有致癌作用。如奶油黃色素可誘發大鼠肝癌，甜味劑甘精和苯脲也能引起動物腫瘤。近年來還發現發色劑亞硝酸鈉與肉、魚等食品中的胺類發生反應，形成有強致癌作用的亞硝基化合物。
2、急、慢性中毒問題。由于制造添加劑時所用原料不純而污染一些有毒化合物，引起人們的急慢性中毒。
回答者: Hee
2026-01-04 11:16:29
合格的食品添加劑應該沒什么問題吧，不合格的問題就多，輕則不舒服，重則死亡都有可能的
