其實(shí)，石榴有很多品種，大紅袍、大青皮還有三白石榴，顏色都不一樣。目前市場(chǎng)上賣(mài)得比較好的會(huì)理大石榴，確實(shí)紅色偏多。專(zhuān)家提醒市民，在選擇石榴時(shí)，要注意品種和大小，石榴越大越好，“一般來(lái)講，果子大就代表發(fā)育得越充分。”

看品種哦，，有些紅心的當(dāng)然紅了好吃。。有些是青的顏色鮮亮就行

選石榴最好不要選圓的，如果石榴有點(diǎn)方方正正的感覺(jué)，那樣的才好顏色方面，石榴果實(shí)表皮未成熟時(shí)是淺綠色，成熟后發(fā)黃白色，或者米黃色，顏色鮮艷的那種紅紅綠綠的不要買(mǎi)，因?yàn)殛?yáng)光照射到果子才發(fā)紅，只要有大面積的綠色就是沒(méi)有成熟的正常開(kāi)口的石榴一般來(lái)說(shuō)都是最好的果子，但是也有因?yàn)橛晁⒘胰盏纫蛩卦斐傻拈_(kāi)口石榴，一般這種石榴籽粒都不夠飽滿(mǎn)，很容易辨別無(wú)傷口的成熟石榴可以長(zhǎng)時(shí)間保存，一般十月初的石榴成熟度最好，選完整的石榴，一定要帶枝條的，懸掛在通風(fēng)干燥處，任其表皮風(fēng)干，里面的籽粒不會(huì)損失水分，甚至可以保存到來(lái)年春天食用