五指毛桃燉鷓鴣是怎么做的？
在廣東這樣的地方，又燥熱又潮濕，不喝點湯來養養實在是煎熬。聽說五指毛桃是廣東煲湯經常用的料，想拿來和鷓鴣一起燉湯，卻不會做。這五指毛桃燉鷓鴣是怎么做的？求方法
2 條回答
回答者: 三亞
2026-01-04 11:16:29
就加些調料一起燉就可以了。
回答者: 一切只是浮云
2026-01-04 11:16:29
材料：五指毛桃150克、紅棗2~3個、鷓鴣1只、豬瘦肉150克、生姜3片。
各物分別洗凈。紅棗去核；鷓鴣宰洗凈；豬瘦肉切小方塊狀。
烹制：一起與生姜下燉盅，加冷開水1250毫升（約5碗量），隔水燉約3小時便可。進飲時方下鹽，這可供4人喝。
