傳菜生要做哪些培訓？
我今天去餐廳面試做傳菜生。因為之前沒有做過，餐廳說要先培訓三天，請問下各位，傳菜生要做哪些培訓啊？我想自己先了解一下，學起來也就容易些。
4 條回答
回答者: 吃貨行天下
2026-01-04 11:16:29
服務的技巧，還有對服務的禮儀，這些都是要培訓的。
回答者: 一切只是浮云
2026-01-04 11:16:29
練習托盤，認識菜肴，制度培訓，衛生常識，應該就這些吧！
回答者: 國產無心菜
2026-01-04 11:16:29
基本的禮儀和傳菜的技巧要求等等啊。。其實你不必事先了解。，餐廳會教會你的啦。，而且也不是很難的事情。，
回答者: 吃飽了撐著
2026-01-04 11:16:29
肯定從最基本的托盤，倒茶倒水開始了，還有姿勢，對了，最重要的速度。
